蓝包菜好吃吗？
非常好吃！我是在一个美食综艺里看到有人推荐它，然后就去超市买来吃的，当时觉得这个包菜太好吃了，又嫩又甜，连皮带肉生吃都没有问题，而且味道是让人忘不了的清香味。 后来过了一个多月我又买了一次，这次是网上买的，店家告诉我是广东的，结果收到以后竟然是海南发的货，不过也很快就到了，打开箱子看到青翠欲滴的包菜的时候顿时心情大好，迫不及待想尝尝它的味道。
在它的原产地欧洲，人们吃的是它的紫色部分，即它结出的果实（球茎），据说味道也像它的叶子一样令人回味。 我把它放入榨汁机，加少许凉开水打汁喝，果然有让人惊艳的口感和味道出来。
其实我觉得它的叶子和紫皮都是可以食用的，只不过紫色的表皮含胡萝卜素比较多，所以颜色很深，至于有人说难啃的皮我可以很负责的告诉你很好削也很容易嚼，因为本身就是带有一点甜味和清香的。 用油炒的话也很好吃，油可以多一点，这样包菜的鲜嫩口感才能保持，也可以适当加点肉丝或者虾仁进去一起炒。 反正自从我吃到这菜后就被深深吸引住了，一直念念不忘，之后每次去超市都会买上一个，留着慢慢享用。