汤米粉怎么煮比较好吃？
我是很爱很爱吃粉的人，我吃过很多种粉，汤粉、炒粉、酸辣粉等等，但我最喜欢的还是汤粉。 汤粉好不好吃跟汤有关，跟粉的关系也不是很大（这里的粉指的是米粉）。好的汤应该是有层次感的，有咸甜之分。
首先应该放少许猪油或者植物油，油热后先放生姜大葱爆香，然后倒入准备好的鸡汤或者鸭汤。熬汤的时候不要放盐，这样会让鲜味跑掉。等汤熬到白白的，感觉开始浓了就可以放盐和香菜了。喜欢吃香菜的可以放点香葱。
汤好了之后把米粉倒进去，搅拌一下让米粉充分吸收汤汁的味道就好啦~一碗好喝的汤粉就做好啦！你学会了吗～
我最喜欢的是常德的汤粉，很鲜但又不腻，你们呢？