糖油做什么好吃？
2、用开水焯一下，去掉生豆子的味道； 3、把锅热好，加入少量的水（约50ml）和食用油，烧热后改小火，把切好的姜放锅里煎炒一下，然后放入白糖或者冰糖，开始熬煮，等到糖浆开始变浓稠了，就赶快把炒好的豆子放进去，迅速搅拌使每颗豆子都被糖浆裹上一层，关火，趁热翻拌均匀。如果冷却后会凝固成糖糕，就不太好看也不好吃了。 如果想让孩子吃，可以打一颗鸡蛋进去搅拌混合，口感会更酥软。
做好的糖油果子，酥脆香甜，凉着吃更香口~ 小贴士 *熬砂糖油的时候千万要小火慢慢加热，以免糊底。
*我用的豆浆机容量是1L的，豆子和水一起放进豆浆机，按“米糊”键就可以。
*做好的糖油果子最好尽快吃掉，隔天就会变软不好吃了。