花生怎么制作好吃？
我的做法很简单，就是炸花生米，不过我做的是烤花生米～ 用烤箱来做的话呢，步骤如下 把生花生清洗干净，放在烤盘上，入烤箱，150度，30分钟（我家烤箱是海氏的） 然后拿出炸锅，小火加热，等到大部分花生变色，并且听到噼里啪啦的声音，就差不多熟了，赶紧捞出沥干油份，趁热撒上适量白砂糖拌匀（一定要趁热！凉了就不好办了～） 这样一盘香甜酥脆的烤花生米就好了啦！ 如果你用油炸的话，我推荐你这么做 小火慢慢炸，勤翻动，防止花生米过火变糊，等到颜色变成深色就可以捞出来了 然后把花生米和调料拌在一起，我一般会用豆瓣酱、辣椒油、生抽、糖来调拌，当然你可以放你想放的任何调料，主要目的是入味 以上两种做法，都是我试验了无数次才得出来的最佳配方，保证又香又脆！
除了烤花生米之外，我还做过炒花生米，不过那已经是好多年前的事情啦… 当时我妈买了那种很大的袋装花生米，我忘了那是生的还是熟的，准备做下酒菜，就往锅里倒了一勺植物油，然后把花生米倒进去不停地翻炒，直到听见噼里啪啦的声音，就马上关火盛出。 那是我吃过最好吃的炒花生米，又香又脆而且不咸，以至于后来无论我自己做或者在外面喝酒，都要加一勺自己的特色炒花生米。