五果鸭好吃吗?

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五果鸭,是云南的一道特色菜。主要材料有鸭子、芒果、木瓜、橄榄、菠萝和蜜枣。香糯嫩滑的鸭肉与酸甜滋润的果香一起在嘴里爆发,妙不可言! 作为一道云南特色菜肴,五果鸭可称得上是在国内家喻户晓了。在云南本地,更是深受大家的喜爱。

但说到这儿的“一霸”,还要属汽锅鸡。所谓汽锅鸡,就是用一种类似蒸屉的东西来炖鸡汤。因为需要用蒸汽来加热,所以叫汽锅。做好的汽锅鸡汤味道清香,鸡肉鲜嫩爽滑而且很有弹性。喜欢清淡的小伙伴一定不要错过~ 除了以上两道招牌菜之外,滇池草帽鸡、昭通小肉米也是人气王。刚进门就能闻到扑鼻而来的香草味儿,用来做锅底的草帽看起来真的就像帽子一般。用草帽盖着的鸡肉香味儿也不会轻易跑掉呢~

而小肉米则是用昭通当地特产的小米椒和新鲜猪肉一起制成的丸子。炸得金黄酥脆后,入口即化而且越吃越辣。如果你也很能吃辣的话,可别错过了!

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