面筋片怎么炒好吃？

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1. 准备好材料，我准备了两包面筋和一把青菜（其实只要一包面筋和一斤青菜就可以了）。

2. 水烧开后下面筋煮熟。（可以稍微多煮一下下） 3. 把面筋捞起来放在碗里。 4. 锅里放多点油，炸香葱、生姜粒，然后把切好的辣椒、花椒放进去一起爆香。 5. 接着把焯过水的青菜放进去翻匀。

6. 然后把之前煮过的面筋倒进去，加少许盐调味，翻炒片刻就可以出锅啦！

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