蛋清炖鲜奶好吃吗？
没试过，不过应该很美味～ 之前做过蛋黄酱炖酸奶，真的很好吃！ 做法如下： 准备材料：鸡蛋黄、酸奶。
1、将鸡蛋煮熟。取蛋黄，把蛋白丢掉不用。（因为家里人有对蛋白质过敏的，所以只敢用蛋黄）
2、在蛋黄中加糖和酸奶调匀。（我用的酸奶是纯酸奶，比较稠的那种。如果用的酸奶比较稀可以适当增加糖的分量）
3、入锅蒸8分钟左右即可。
做好的样子是这样的。 我自己觉得有点腥味，但我妈却觉得很赞……所以我怀疑是我味觉有问题…… 总之，很值得一试！ 另外，还可以试试蛋黄加牛奶烤蛋糕，也很棒。
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