凤梨冰沙好吃么?

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凤梨冰沙我做过两次,第一次用酸奶和水果做的,味道很棒,后来有一次买到了凤梨罐头,就做了这个,也超级棒! 准备好材料~~一个凤梨(我没买到新鲜凤梨,用的凤梨罐头……)、酸奶、白糖、椰浆、牛奶、西米露。

1. 用勺子挖去凤梨中间硬硬的核;

2. 把凤梨切成块儿,放少量的糖腌渍十分钟;

3. 在锅中放入少量的油,倒入凤梨块儿翻炒一下;

4. 加入椰浆、牛奶、适量的白砂糖,熬煮至沸腾后,关火让材料浸泡在汤汁中;

5. 西米先用清水浸泡半小时左右,然后捞起滤水待用;

6. 待汤晾凉后,放入泡好的西米,搅拌几下;

7. 最后将搅拌好的西米过滤一遍,盛入容器中冷却即可。 做好的凤梨冰沙是透明的,颜色特别清爽~咬下去有凤梨果肉、爽滑的西米,还有香甜的椰奶味。一口下去,暑气全消啊~

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