栗子瓜怎么吃好吃?
栗香蜜瓜,是一道由冬瓜和板栗共同烹制的夏季甜品。作为两道经典的夏日冷菜,清爽的冬瓜搭配甘甜的板栗,加上冰糖调味,果香四溢,一口下去全是夏天的味道! 材料: 冬瓜500g、板栗300g、葱白2根、白砂糖1汤匙(15g)、清水适量 做法: 1.将新鲜板栗洗净,用刀切一个口子,放入水里煮,煮至开口,取出备用; 2.鲜冬瓜去皮去瓤,切成块状;香葱洗净,打结儿; 3.在锅中注入适量清水,加入切好的冬瓜、板栗、白糖煮开,转小火慢慢炖制; 4.煮至瓜熟栗烂,加入香葱结,搅拌一下即可。
栗香蜜瓜,是一道由冬瓜和板栗共同烹制的夏季甜品。作为两道经典的夏日冷菜,清爽的冬瓜搭配甘甜的板栗,加上冰糖调味,果香四溢,一口下去全是夏天的味道! 材料: 冬瓜500g、板栗300g、葱白2根、白砂糖1汤匙(15g)、清水适量 做法: 1.将新鲜板栗洗净,用刀切一个口子,放入水里煮,煮至开口,取出备用; 2.鲜冬瓜去皮去瓤,切成块状;香葱洗净,打结儿; 3.在锅中注入适量清水,加入切好的冬瓜、板栗、白糖煮开,转小火慢慢炖制; 4.煮至瓜熟栗烂,加入香葱结,搅拌一下即可。