烤鸭配什么好吃吗？
烤鸭，是北京最具代表性的一道美食之一了。虽然叫“烤鸭”，但做法却与河北的“熏烤”方法类似。将处理后的鸭子用荷叶饼、大葱丝、黄瓜条等配料卷着吃，再配上一小碟酱豆腐汁儿，那滋味，别提多美了！ 说到吃烤鸭，最出名的地儿就是“全聚德”了。不过，要说起味道来，“便宜坊”可是比它强多了（据说由于经营不善，现在“便宜坊”的生意大不如前）。所以，想吃正宗的烤鸭，还是得去“便宜坊”啊。
“便宜坊”除了烤鸭外，“四喜丸子”“熘鱼片”“醋溜木须”也都是经典美味。不过我最喜欢的还得数它家的“焖炉烤梨”，这味儿一绝！ 很多人不知道，其实“便宜坊”这个名字是有来历的——“便宜坊”原址位于前门鲜鱼口，当时这里可是商业繁华之地。而“便宜坊”的名字便是为了迎合这一带“平民百姓”的消费水平而取的（“平”“便”谐音）——毕竟在这地段开饭馆，如果价格太昂贵的话可不容易生存哦！