牛肉炒玉米好吃吗？
1.先把所有食材准备好，这个图是后面拍的，因为要做饭前拍个照留个纪念； 2.接下来把牛肉清洗一下，放在一个碗内，加入两勺生抽、一勺耗油和少许白糖，抓匀后盖上盖子或者保鲜膜，让牛肉腌制三十分钟左右（期间可以处理其他食材）； 3.趁着腌肉的时间，我们来处理一下玉米，用刀将玉米粒削下来，放到清水中浸泡，这样处理后，做出来的菜品口感比较好；
4.准备半个洋葱切成丝，两根青椒去籽后也切丝，三颗蒜切成片备用；
5.锅中倒入适量的食用油，油热后放入切好的洋葱爆香，然后依次加入青椒丝和蒜片，炒至变色后，倒入玉米粒，大火翻炒片刻；
6.最后倒入腌好的牛肉，迅速滑炒几下，让每一粒玉米都沾上牛肉的味道，按照个人口味调入适量的盐和鸡精即可出锅。 一盘色香味俱全的牛肉炒玉米就做好啦！