什么菜和热狗炒得好吃?

狄志远狄志远最佳答案最佳答案

小时候暑假在奶奶家,每天都会去挖一筐野菜,其中有一种长着紫色小花的野菜,不知道是什么。 用盐水泡过以后挤干,和肉丝一起炒会有一股奇异的香味,现在想想应该就是一种野菜吧,不过我总把它和奶奶做的咸菜丝混在一起吃,当时觉得最美味了! 还有长在马路边的小野葱,细而长,有点像大葱,但是味道浓郁很多,清炒或者炒鸡蛋都很好吃。

我们这还有一种苦菜,看起来就像枯黄的草,其实是很鲜嫩的蔬菜,用豆油炒一下很好吃,有点苦,不过很清香。 我们这还种韭菜,夏天长得很旺盛,摘下来洗干净,切成段,加花生米嚼起来又香又有嚼劲。

我们还会采槐树叶,洗掉灰尘,烫熟挤干,拌豆腐、炒鸡蛋都特别好。 对了,还有一种长长的藤蔓上面是嫩嫩的叶子,像扁豆但是比扁豆宽而且长度一般是4-5cm的扁条,炒肉也很好吃 对了,这种野菜现在叫“柳芽”,刚长出嫩芽的时候炒着吃,味道很好。

奚艺玮奚艺玮优质答主

我觉得是鸡蛋。 先打两个土鸡蛋,把蛋黄去掉(这个土字是为了说明我这是农家小鸡蛋)。然后放点葱花、盐巴,调成糊状。 再拿一根火腿肠切成丁,放在一个空碗里,倒上油,用小火炸一下。

锅里再放油,把调好的面糊倒进去,摊成薄饼。 然后把切好的蔬菜放进去一起炒,放一点糖提味。最后加上炸好的一根火腿肠,就可以吃了!

因为我是自己在家做的小零食,所以也没有量太多,大概就做了30多个吧……但是味道超级棒哒~而且做起来也简单容易操作呢~

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