济南鸡柳哪家好吃?
只吃过两家,所以可以回答一下这家的问题 只吃过两家的鸡柳,一个是明湖小区那个叫“赵家”的摊子,还有一个就是南翔酒店里面的那个。个人感觉,还是这个叫“赵家”的摊子做的比较好吃!具体为什么好吃,我个人觉得是味道淡一点,肉多一点(可能是我比较重口味),价格的话,好像是10块钱3串吧。这个点的人不少,下午4点多去的时候,排队的人还不少呢。
这个摊子的鸡柳是那种大块的,一块块的瘦肉,加上一些细细的骨头。因为是比较瘦的鸡肉,所以烤制出来口感会比较干巴巴的(可能是我吃惯了肥腻的炸鸡,所以觉得肥一点的肉质会更美味。。。。)
这个是前几天去吃的,刚烤好热热的,蘸着小料很不错 这个是小料的配料。
然后是南翔的,在饭店里吃的,价格不贵,大概18一斤,量也挺多的。不过我觉得味道偏咸(可能我不太能吃咸……),而且里面杂毛比较多,不是很干净的感觉。 这是刚出锅的样子,闻起来香味挺浓的。
这是刚刚剥好的虾,新鲜。
南翔这个是没有配料的,所以可以直接吃掉,不过我还是习惯放点辣椒和孜然。