秋葵汁怎么调好吃?
要挑选嫩一点、个头比较小的秋葵 然后清洗干净,撕去内膜 用清水煮一下(或者微波炉加热),煮熟了比较容易剥下表皮。不过要注意,别烫坏了手~ 接着,把煮熟的秋葵用搅拌机打成泥。也可以加一些牛奶之类的进去,更加丝滑。 然后就是最重要的调味!我一般是先用生抽+白糖调成酱汁,再淋到秋葵泥上,拌匀了就可以吃了。 如果觉得味道淡,可以加点麻油、芝麻酱等拌一下,更香醇。 当然,最棒的吃法还是配上蒜蓉辣椒酱,一口一个超满足!
吃不完的秋葵可以用保鲜袋装好,放进冰箱冷藏,可以存放两三天。但是最好还是尽快吃完哦,放太久了会发霉。