冻面做什么好吃？
作为一个在东北待了四年的南方人，冻菜是我非常喜欢的食材之一（另一个就是酸菜），冻得硬邦邦的花菜、豆腐丝、粉丝、土豆等等，用热水轻轻一泡就软，用来炒菜或者做汤都非常美味。 而冻面食我最喜欢的就是炸馒头片+鸡蛋酱！ 把馒头切成薄片，放在碗里，均匀地沾上一层芝麻，油锅里一炸金黄色就行啦~ 炸馒头片外脆里嫩，带着淡淡奶香味~配上一碗米饭，好吃到跳脚！ 我还会自己做鸡蛋酱，用豆瓣酱+甜面酱+鸡蛋混合在一起，味道比外面卖的还要好吃呢～
不过最让我想念的冻面食，还要数棒子面饼（就是玉米碴子做的饼）。 以前住在学校的时候，每顿饭都靠食堂解决，偶尔也会去超市买包棒子面饼，煎着吃、炒着吃都行。后来离开了学校，才发觉自己已经忘不了这个味道…… 前几天在网上看到了有人推荐这款杂粮饼干，说是带有粗粮的口感，我一吃果然是棒子面的味道诶！开心～