牛排咬不动怎么处理方法？
我们都知道，牛排吃起来如果很有嚼劲，说明这款牛排很嫩，如果嚼起来像筋道的那种就证明牛肉太老了。但是对于一些口味非常清淡的人来说，吃牛排就出现了一个新的问题，如果牛排做得太嫩了，他们有时候甚至会咬不动，那这样的情况应该怎么办呢？下面就给大家带来一些处理的办法。
吃牛排吃不动怎么处理方法
1、如果牛排切肉和骨头连接的部位的肉很少，那么就把牛肉周围的骨头全部拆干净再切开牛肉，因为很有可能那一块肉是和骨头连接的。
2、把牛排放到冰箱的冷冻层里冻一会儿，等到冻的差不多了就拿出来，因为有些牛肉做成牛排后，内部还会有血水，冷冻可以让血水凝结，这样在切开的时候就不会有血水冒出来了。
3、把牛排用厨房纸巾擦拭一遍，稍微晾一下，再用刀切，一般都会切出来了，如果还是切不动，就把肉泡在凉水里面，差不多半个小时以后捞出来，这时候的肉已经基本上软了，再次切成一块一块的就可以啦。
吃牛排禁忌
1、牛排不用烹饪过熟，最佳吃法是三分熟。当然，喜好几分熟的牛排可根据各个人的口味而定。
2、吃牛排饭后不宜用餐巾擦嘴，吃东西后用牙签剔牙时不要横咬，要用镊子夹出。后最好漱口。吃牛排时，不要吃了鸡蛋后立刻喝茶，也要多喝水，以消除蛋浊之感。
3、吃牛排的时候不要喝醋，也不要吃水果。
4、经常喜欢喝咖啡和茶水的人，吃牛肉格外适宜，以快速消饱。
5、患湿疹、荨麻疹、痛风和红斑狼疮病等慢性疾病的患者进食牛肉根据病情轻重程度的不同以限量进食为宜。
6、女性在月经期或产后修复期不能吃牛肉，否则有可能引起水肿。