牛肉可以和土豆炒吗？
牛肉可以和土豆炒吗？这个问题其实是没有确定性的答案的，因为牛肉和土豆这两种食物其实都可以做成很多不一样的菜肴，而且每个人的做法不一样，对牛肉和土豆的感觉也会有所不同。
不过，据很多的小伙伴们说，他们在餐馆里面吃的土豆炖牛肉就特别好吃特别香，但是自己在家里面怎么弄都弄不好。那么，究竟是有什么不同的地方呢？还是这两者真的是不相容呢，如果相容的话应该怎么做才是最好的呢？
其实，牛肉和土豆是可以一起结合的，而且这两种一起结合的菜肴也是特别好吃的，下面就给大家展示一下如何用牛肉和土豆来实现舌尖上的美味吧。
土豆炖牛肉的做法：
1、将牛肉清洗干净切成块，然后把土豆削皮之后洗干净切成小块。注意，土豆切完之后要记得将土豆泡进凉水里面防止氧化变黄。
2、将切好的牛肉块冷水下锅焯水，等水开了之后把上面的沫子捞出，洗干净备用。
3、准备一个炖盅，不要放任何的佐料，然后把牛肉和土豆块放进去加水，注意，这里加水的时候要加温水，不能用冷水或者直接加热水，这样会把牛肉和土豆煮糊的。
4、炖盅炖好之后取出来把上面的油脂倒掉，然后可以加入其他的佐料直接加热一下就可以吃饭了，当然，如果喜欢重口味一点的朋友可以加点辣椒酱什么的佐料一起加热。