排骨芋头土豆怎么做?
排骨芋头土豆放在高压锅里煮熟,芋头和土豆必须煮的烂一些比较好趁热吃。把排骨焯一下水,同时开水里面放入芋头和土豆一起焯水。然后把排骨,芋头土豆都放入高压锅里加入调料和水。煮好放一会儿,等气全放了以后打开,盛出来就可以吃了。
做法步骤:
1、排骨切小块洗净,土豆削皮切块洗净,芋头直接切块洗净。
2、排骨焯水,就是放入沸水中至水再次滚沸捞出。
3、所有准备好的材料放入锅中,加水没过所有材料,大火烧开,转小火焖20分钟,根据芋头和土豆的大小可适当延长,煮至芋头土豆熟烂。按个人口味加适量盐和鸡精。
4、撒葱花出锅。