松草花煲鸡有什么功效？
松草，别名水柳、水柳草、水黄须等，属于凤眼草科植物，生于水边湿地。其味甘、辛，性平，归脾、胃、肺经，具有发散风寒、祛湿理气、止咳消肿的作用，用于治疗胃脘胀闷作痛、消化不良、肝炎、月经不调、小便不利、痰喘咳嗽、痈肿初起、湿痹等。
猪肚：健脾胃、补中气、化痰涎、止呕吐。
蜜枣：补中益气，养血安神。
猪肺：入肺经，具有润肺止咳之功。
南杏：润肺止咳、下气降逆、润肠通便之效。
芡实：补中益气、固肾止遗。
花生：醒脾和胃、润肠化痰。
栗子老姜瘦肉粥能固肾健脾、补虚强身，适合一般人群服食，尤其适合久咳、体虚、神疲乏力、自汗者食用。可治疗虚劳咳嗽、体弱自汗、脾虚食少、肾虚遗精、小便不禁等疾病，实热引起上火、多痰者慎服。
做汤前须知：
松草煲汤前要洗净，洗净后直接放进汤里便可。另外，脾胃虚寒者在烹制时要下些生姜以中和松草的寒性。