我也不知道哪个好吃，因为没吃过好的。。。 老家是湖州的，小时候夏天常到湖里摸螺蛳，然后放在石头上暴晒，让螺蛳吐出来肚子里的脏东西；然后用清水冲干净，用菜籽油炒，放点豆瓣酱和生抽，出锅后红红的油亮亮的，拌饭可好吃了( •̀ㅂ•́)现在在外面吃小海鲜一般都是蒸或者煮，很少有爆炒的，
以前在超市做采购的时候，看见过一款商品叫清补凉。当时觉得这名字很有意思，而且听价格好像也不贵，就随手买了一包。拿回家一煮，完全不是那么一回事啊！ 那味道简直是难吃到极点啊~跟在饭店吃的汤品根本就是两回事好吗！ 后来我才明白，有些食物看起来平平无奇，但是真的不能乱买。
做甜点是很有意思的事情，准备所需材料后，按照流程一步步进行，当看到面团逐渐变大，蛋糕糊变成浓稠的酸奶状，烤箱里散发着香甜的气息时，心情真的会变得很好~ 这次做的抹茶甜点是大热天特别合适的夏日清爽派--冰抹茶慕斯。原材料简单，口感浓郁，清香怡人，带着丝丝凉意，真的是超级棒了！
个人经验！先放盐，少放水，大火烧开，小火慢炖。 一定要让盐均匀融合在你准备的食材里（注意不要一次性放多了）。这是关键一步，少了这个步骤会毁掉整锅汤的味道。 为什么不放水？因为你现在放的水决定了汤汁的浓度和味道。如果放多了，后续再加水，就会冲淡味道。
可以的。可以一起做，鸡胸肉炒土豆丝，材料：土豆200克、鸡胸肉150克、油适量、盐适量、鸡精适量。做法：1.土豆去皮，用刮皮刀刮成薄片后切丝。泡水浸出淀粉后捞出沥干。2.鸡胸肉切成丝，加盐，生抽，生粉，一点水拌匀备用。3.锅热油少许后倒出，再倒一点油将土豆丝放入炒至五成熟。
2021.9更新 最近研究出非常好吃的三明治做法！就是用来做三明治的面包，可以用高筋面粉和牛奶制作成类似欧包的口感，也可以加入燕麦制成燕麦吐司，口感更丰富一些。