1.准备食材 基围虾、黄瓜、香葱；蒜头、姜，剁成末备用。 调料：油、盐、酱油、辣椒酱。 （没有辣椒酱可以用豆瓣酱代替哦！）2.处理虾 虾清洗干净之后开背去虾线。（开背是为了更好入味儿，不嫌麻烦可以去掉头尖部的刺~比较安全）3.炸虾4.切配 黄瓜切丝，撒上少许盐腌渍一下，用清水清洗后沥干水分。
1、肉类 烤肉当然是烧烤的主角，羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉应有尽有。 烤五花肉是最经典的吃法，在肥瘦相间的五花肉上刷油、撒料，烤得金黄酥脆，包着生菜一起吃，一口下去超满足！
作为一个香港人，我从小到大只吃过港版的公仔面（当然还有很多其他牌子），对大陆版本的公仔面没什么印象所以不好评价。但是我想说，这种速食面好不好吃主要取决于你喜不喜欢这种类型的面，而不是它本身口味怎么样。
我吃过最好吃的炭烧核桃就是云南大理这个叫“杨记糕点铺”买的小核桃仁，21块5一斤，很大一包，看起来颜色特别诱人，而且吃起来也真的很好吃，微甜不腻 然后就是这个味道有点怪怪的但听说很补的炭烧瓜子，感觉有点像炒糊了的味道，但是吃着吃着就入迷了 还有这个坚果燕麦片也是这家买的，泡了牛奶跟冰淇淋一样，
1、选取新鲜完整的大蒜，剥去外皮洗净晾干； 2、把沥干水的大蒜放入容器中，加入醋（适量）和白糖(少量)浸泡，然后密封起来放在阴凉干燥处保存。 大约一周以后就可以吃了。喜欢吃辣的朋友还可以在里面加点小米椒哦！味道棒棒的~小技巧 ①泡大蒜的醋一定要没过大蒜，否则会发霉；②用糖量要适当减少，以免过于甜腻。
1.准备材料 2.将皇帝菜摘好洗净备用，姜切丝、红椒切块、蒜拍扁切末、辣椒切段备用3.热锅凉油，放入辣椒段和蒜末炒香4.再放入姜丝继续翻炒出香味后加入皇帝菜一起翻炒均匀5.炒至叶子变软时加入适量的盐调味，再撒入适量的鸡粉提鲜6.最后倒入红椒翻炒均匀关火即可 烹饪技巧： 1、
我做的萝卜干是不用太阳晒的，现在天气热，如果直接暴晒在阳光下，做出来的萝卜干很容易发酸变质，我现在做萝卜干都是放在通风处摊凉，然后让水分自然晾干至半干的，这样做出来的萝卜干口感脆爽带有一点嚼劲，颜色是淡淡的黄色，看起来特别有食欲！
作为一个山西人，虽然不怎么吃面食，但是这个问题我想我还是可以答一答的。 首先呢，我们那里没有把韭菜叫作“韭”的，都叫它“韭苔”；其次呢，我们也不怎么喜欢吃用韭菜苔下面条——不过这不是因为它的味道，而是因为下面条的时候放韭菜苔有些奇怪。
1、把鱼清理干净，在两侧斜着打一字刀，用盐和料酒腌渍20分钟左右； 2、平底锅倒少许油，烧热后，放入腌好的鱼，煎至两面金黄；3、准备一个碗，加入生抽、老抽、糖和醋调成汁备用； 4、炒锅内留少量油，烧热后爆香葱姜蒜，倒入调好的芡汁，小火煮滚后，放入煎好的鱼，让汤汁紧紧裹住鱼肉。
1、豆腐炖海参 原料：水发海参500g，北豆腐250g。 制法：将海参与切好的豆腐一起放入锅中，加清水适量炖至熟透即成。 功效：补肾益精；养血润肤。适用于肾虚所致的腰膝酸软、疲乏无力、头晕耳鸣、失眠健忘、脱发早衰等症。2、海参鸡蛋汤 配料：水发海参4只，鸡蛋一个，味精、香菜末各少许，芝麻油、盐适量。