本人很喜欢辛拉面，超市里卖的那种袋装的辣白菜、辣椒肉丝那种的就不提了，之前一直没有买到过正宗的泡菜辛拉面。后来在贴吧看到了有人推荐这个，就抱着试试看的心理买了一包(300g)。收到后打开包装真的被惊艳到了！颜色鲜亮，红汤上飘着翠绿的香菜和葱花，闻起来也很香，但是一点都没有刺鼻的感觉。
只吃过两家，一家是合利屋，在南一中对面，店很小，老板是个年轻的韩国人，肉很新鲜，味道也很好（可能因为新鲜所以不太好烤）服务员是俩中国人姑娘，态度非常好。 另一家是釜山家，在世纪大道上，韩国人开的旗舰店，三层，环境很好。服务一般。个人觉得釜山家的肉质没有合利屋的好，而且价格贵很多。
我们这边有一种老吃法，不知道你们那里有没有这个吃法。 冬天天气冷的时候，在街上经常会看到有人举着一个铁桶，上面安了一个盖子。然后边烧边卖。生意还挺好。 我觉得用这个来烧羊肉挺好的。这个叫做糖葫芦炉子。一般用来烧豆腐，萝卜，还有芋艿之类的。我不知道适合不适合你的口味。 但是这个炉子的缺点就是太占位置了。
1，猪肉馅儿 加入胡萝卜碎、香菇（鲜）、葱白以及盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、淀粉和五香粉，顺着一个方向搅拌上劲2，鸡蛋液 将肉馅放入圆形小碗中，压平后，在表面用牙签插一些小洞，然后裹上一层蛋液，下锅炸至金黄酥脆3，青椒 去籽洗净切丝备用锅中热油爆香葱花和姜末，加入豆瓣酱炒出红油，
1、将火腿切成薄片，葱切成段； 2、锅内放油烧热后，下葱段炒香，再加入火腿片略翻炒一下，然后加少许食盐和白糖调味即可。 这是最简单的做法了，味道也是最好的！ 也可以把火腿切成碎末，然后用鸡蛋液搅拌成糊状，下锅煎成形，再用刀剁成泥，加入葱姜水、料酒、盐、胡椒粉调成馅料，做成小笼包或者水饺吃。
我喜欢吃蛋炒刀削面，但是外面做的味道和家里差很多 鸡蛋2个打散备用、西红柿切块、葱切断备用； 锅中放油，烧热放入葱花炒香，然后下入切好的西红柿翻炒至变软出汤，加入少许生抽（或豆瓣酱）、盐、白糖调味； 倒入适量开水煮开，煮两三分钟使汤汁浓稠一些，然后淋入水淀粉勾芡； 这时将刀削面对折成两段，