梨可以怎么做好吃?
作为一个东北人,我吃的冰糖雪梨是从我姥姥那辈流传下来的做法。 原料很简单,雪梨一个、冰糖适量(依据个人口感)、雪梨适量。 首先,把雪梨洗干净,连皮切块儿,因为皮中有丰富的营养啊。
然后,放在锅里,加清水煮,煮的时候把切好的冰糖放进去一起煮。 开锅后,转小火,慢慢炖,直到雪梨软烂,汤汁浓郁,就可以盛出来吃了。 这样做出来的冰糖雪梨,味道酸甜适中,细腻软烂,入口即化。
而且这样煮好的冰糖雪梨不用怕凉,温度适宜的情况下放几天都不会坏呢! 我记得小时候,我姥姥常给我做这个吃,每次都会让我吃一碗,说对嗓子好!真的特别好吃又很有用!
除了这种做法之外,还可以把雪梨切块儿,浸泡在纯净水里,再加入少量冰糖,让冰糖融化,浸泡一段时间之后,倒去盐水,用清水冲洗干净。直接食用或者拿来做菜都是很不错的。
最近我的嗓子不太舒服,我妈妈正在给我做着吃呢~祝楼主早日恢复健康~