爱吃鱼、会做鱼的人，对鱼肉的种种可能性的挖掘，是近乎疯狂的。 比如，鱼肉能做什么馅的饺子？能熬到什么程度的美味鱼汤？能把鱼肉做成什么口味的小零食？ …… 所以当我把这道「鱼肉面」安利给朋友时，他们的反应大多是这样的： 这么神奇吗？ 居然真有这种操作！ 太不可思议了！
我最喜欢吃的是鸡蛋炒馒头，小时候妈妈做的，我一直觉得很美味 具体做法很简单，就是把馒头切成块儿，锅里放油，把切好的馒头块放进去炒，炒到表面金黄酥脆，加入打散的鸡蛋液，一起翻炒均匀，可以撒点儿葱花提香~我还会做肉饼和豆渣饼，不过这个稍微有点技术含量，是跟一个会做各种饼的大叔学的，
2.适量玉米面和面粉混合，加清水搅拌成稠糊状 3.上锅蒸15分钟左右，取出放凉4.倒出放凉后，拌入白糖、油、泡打粉和鸡蛋，调成浓稠的面糊待用5.不粘锅中热油，舀一勺面糊倒入锅中，会自然形成圆形，中火煎制6.底部呈金黄焦脆状即可翻面，直到两面都煎至金黄7.酥脆香甜，特别好吃的玉米饼就做好了 小贴士1、
我炖排骨的时候最喜欢加一点山药了，先把排骨用冷水浸泡出血水，然后清洗干净之后放进砂锅里面加入两片生姜，再倒入足够的开水，开大火煮开之后换文火慢慢炖上两个小时左右； 这个时候把山药洗干净刮去外皮切成块状加入到砂锅里面继续炖一个小时，出锅之前撒上盐调味就可以了 这样做出来的排骨汤味道香浓可口，
金丝枣糕是用红枣蒸制的糕点，具有“酥、软、甜”特点的糕类小吃。 它的做法很简单，把红枣用清水冲洗干净，控干水分后放入碗中，加入冰糖和清水，上锅蒸制30分钟左右，至红枣变软，汤汁浓郁即可。将蒸好的红枣汤汁倒出待用。 接着往碗里放入面粉、鸡蛋和泡打粉，搅拌均匀成面糊状。
我第一次知道姜粉这个东西，是在《野生的良辰》里 当时看到这句台词，就特别想笑 然后百度了一下，发现这是姜粉作为四川人，我对生姜是不太畏惧的（除了那种像榴莲一样气味浓烈的生姜） 所以在超市看到袋装的姜粉和辣椒面差不多大小的时候，并没有觉得有什么违和感……随手就买了两包后来才知道可以做奶茶啊！
用甜酒糟来煮好吃的可太多了，我随便列举一些： 1、直接加入清水中煮开即可，这算是最简单的吃法了，用来煮汤、做火锅都是不错的；2、上面说到可以用于火锅，那加上自己喜欢的食材一起涮着吃也是不错的选择；3、再加上喜欢的水果或者冰块，放凉后喝掉，清爽的甜味瞬间弥漫在口中，简直不要太舒服哟~4、加点红糖，
我小时候，每年春天都有吃不完的蚕豆 奶奶家里种了好多树，桑树、桃树、梨树什么的，这些树上都会有蚕结蚕茧（我们那里把蚕结的茧子叫桑），到了季节，奶奶就会采很多回来，然后把蚕茧放到锅里煮啊，煮熟之后，奶奶会把里面的蚕虫都挑出来，然后留下一层薄薄的皮儿，用剪刀剪成细细的一条一条的，然后晾干，
我吃过最好吃的羊肉是内蒙的涮羊肉，清水涮，没有什么调料，就着二八酱吃，可好吃呢。 炖的话推荐清炖羊肉，放白胡椒和姜，少放点辣椒和花椒，可以放点山楂或者萝卜一起煮，能去腥味，而且这样煮出来的汤味道好，营养也不会流失。 一定要清水煮，不要放任何调味品，尤其是老抽和生抽，不然颜色就不好看了。