肉粽的做法步骤如下： 准备材料：糯米、生抽、老抽、白砂糖、五香粉、粽叶、猪肉、花生米、鸡蛋 步骤一：在锅中倒入适量的清水，把洗净的粽叶放入锅中煮30分钟左右待用。步骤二：把两勺白砂糖和少许的五香粉放进干净的碗里，加进适量开水搅拌均匀至完全融化。步骤三：把洗净的糯米沥干水，加入调好的五香糖水拌匀。
螺蛳粉，作为一个柳州人，我可能更了解一点关于螺蛳粉的事情 首先明确一点，螺蛳粉并不是螺蛳做的粉！而应该是用米粉（米丝）做的粉！很多外地人吃螺蛳粉的时候总会问，有没有螺蛳啊，店家一般都会有点不好意思的说没有，因为螺蛳并不是主要食材。其实螺蛳粉里真没什么螺蛳，有也是很少的，大概一两颗吧。
那必须是排骨炖土豆啊，我姥姥炖的排骨是天下第一美味，每年暑假去姥姥家总能吃到，现在想起来口水都能流出来（可惜现在姥姥已经去世） 食材：排骨、葱、姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、老抽、料酒 步骤：1.猪排骨用清水冲洗血水，凉水入锅焯出血沫，冲洗干净备用；2.锅里不放油，下排骨慢慢炒，炒到外表微黄，
制作家常清蒸鸭的具体配料有：净肥光鸭1只（约2000克），熟火腿25克，水发香菇25克，鸡汤200克，精盐5克，绍酒25克，葱2.5克，姜25克。制作方法是：把鸭子开膛，去内脏、头、翅、掌。鸭脯朝上放盆内，加葱、姜、绍酒、精盐腌20分钟取出。
作为山西人的我，对刀削面的感情非常之深！ 虽然在外省也吃过很多家刀削面，但是味道都很一般，直到在一次出差中吃过这碗刀削面之后，我才惊觉原来刀削面还可以这样吃！这家面馆位于北京市海淀区的五道口，名字叫做“晋阳饭庄”（在百度地图上显示的店名称叫“太原小店区晋阳餐厅”），是一家山西菜馆。
在苏州阳澄湖吃过一次，确实不错！ 那天是带着小外甥去的，当时他刚二年级吧大概，带他去阳澄湖玩，坐船的时候，看到边上有个很大的网围了起来，里面有不少的桂鱼，大概有半米来长，很喜庆的红色，我告诉小外甥这是鱼，可以吃的，然后他眼巴巴的看着我说“舅舅，这个可以吃啊”，我就说对啊，然后他就用他的小手指头，
“蝴蝶面”的叫法不知道对不对，在我们那里（苏州）叫作“秃黄油”，是拌面的一种，把鲜黄的蟹黄和深褐的蟹膏炒在一起，淋在上面，金灿灿、油滋滋的一碗，拌着面条吃，美味至极。 以前不觉得这玩意儿有多金贵，所以每次做都不怎么舍得全部用完，常常剩下一些，然后用保鲜膜包起来放进冰箱，留着下次再吃。
菜谱介绍：沾汁牛肉主料是牛肉，这种食物是一种常见的小吃，其中含有非常丰富的维生素，以及人体所需要的微量元素，可以有效的提升人体抵抗力，并且对于贫血以及冬天怕冷的情况都可以进行很好的改善，经常吃还可以达到养胃的功效，但是如果想要改善高血压的状况，就必须要掌握正确的烹饪方法，今天小编就给你介绍一下。