食材：纯牛奶100g、原味酸奶300g 配料：白糖少量（约10～15g） 黄豆面/玉米面少量（约10～15g，用来做烙馍卷着好吃） 工具：锅具，烘焙纸2张，擀面杖，平底锅，蒸笼（可选） 步骤： 第一步：将100g纯牛奶和300g酸奶混合均匀后，加入少量的黄豆面或者玉米面（不加也可以），
说到鱼生，可能大多数人最先想到的就是日本刺身（Sashimi）了 鲜嫩爽滑的鱼肉蘸着青芥辣汁或甜酸酱汁食用，鱼肉的鲜美被发挥得淋漓尽致~ 而我们广东人吃的鱼生，又跟你们吃的不太一样！ 我们喜欢把鱼的各个部位都做成鱼生，称为“鱼生七件”或是“鱼生八件”。
食材：新鲜牛肉 500克，大葱一根，生姜一块，生抽适量，老抽少许，香油几滴，花椒一小撮，八角一个，香叶两片，白糖少量，白酒少量。
2019年8月份，我在云南德宏傣族景颇族自治州梁河县，认识了一位当地的朋友。我们相识的很巧合，因为我是来寻找蘑菇的，而他是来采摘蘑菇的，我们在野外遇到了彼此，于是结伴而行，在互相交流中加深了对彼此的了解。 他给我留下了很深的印象，因为他很聪明，而且非常真诚和热情 。
首先，要区分“鲜”与“咸”两个概念 很多人吃海鲜都很讲究新鲜，但这里的“新鲜”是指气味上“鲜”，还是指味道上“鲜”，常常分不清楚。 其实，我们常说的“鲜”，应该指的是味道上的“鲜”，而味道上的“鲜”，又可分为两个次级概念——即“清鲜”与“醇鲜”。
一、肉松寿司所需食材土豆一个、寿司米一碗、肉松30克、日本寿司海苔三片、鸡蛋一个、寿司醋30毫升、白糖三茶勺、开水350毫升。具体做法和步骤1、首先把大米淘洗干净然后把适量的水烧开加3茶勺白糖搅匀后倒入大米中搅拌均匀然后浸泡半个小时然后开始蒸饭。
我是山东人，在我们那边有一种特色面食叫煎饼，我非常喜欢，但每次回家都会买好多馒头带在火车上吃（因为火车上有卖馒头的）…… 我对馒头的感情也就在此了，所以后来看到有种美食和水馒头类似，就忍不住买了一些尝尝。 这种食物叫做冰花馒头，不是纯馒头，是一种米和面结合的作品(里面还有糖)。
油焖笋，咸香入味，又脆又嫩！ 春天到啦！正是吃春笋的时候~ 趁着新鲜嫩脆，做一道油焖笋！ 做法非常简单～ 准备一根去皮切段的春笋和适量蒜末、小米椒段。2个鸡蛋清和酱油、白砂糖、淀粉拌匀调成糊状备用。 起锅热油，放入蒜末和小米椒段爆香。 加入切好的春笋段，大火翻炒片刻，调入生抽、老抽、食盐、白砂糖调味。