吃过的香椿不知道多少了，要说最棒的一次，那还是十几年前在老家摘的！ 具体是哪年，我实在记不清了，只记得是春天，天气刚刚变暖的时候。我去村里小河里挖水渠，在河岸上发现了很多像豆芽一样的芽，问老爸这是啥，他说这叫香椿，并让我摘一些回来。于是我就摘了一大把回去，拿回家用清水清洗干净，然后浸泡在清水里备用。
作为一个在成都生活了7年的人，我认为我有一定的话语权。 首先，你要有一个粗一点的棒子或者擀面杖（用来搅蒜），一只平底锅，家里常用的调料品。 第一步、熬酱 先烧开水把甜面条下下去煮熟（喜欢软一点的多煮会儿，喜欢有嚼劲的少煮会儿）捞起来，同时把酱料里的肉丁炒熟铲出来待用。
我吃过最好吃的河南菜是南阳的烩面，不知道算不算河南菜，但确实是在河南吃的。 第一次去吃饭的时候，看到菜单上写着“羊尾”，觉得有点恶心没好意思点，换了个名字“烧尾”，老板说就是羊肉炖的汤，才点了两碗。到了下午两点，肚子饿得咕咕叫，赶紧趁热吃。
这题我会！ 作为一个在云南生活了7年的河北人，对于腌鱼这事儿有发言权！云南有很多特色鱼类，比如昭通酱鲤鱼、丽江雪山鱼、德宏烤鱼、怒江三文鱼等等，但这些鱼经过腌制之后，味道都一般般。要说最好吃的，那还得数昭通的盐酥鸡。 在昭通，不管是大的商场还是小的巷尾，都有很多卖盐酥鸡的店铺。
作为一个从小在鸡蛋窝里长大的孩子，对鸡蛋有着非同一般的感情。 家里养的乌鸡下的蛋，蛋黄是橙色的（不知道是啥品种，反正是很有名的），蛋清比较浓稠，就像果冻一样，很香甜，但吃多了也会腻。家里来客人了，母亲会用盐、酱油、米醋、辣椒油拌个凉菜——凉拌鸡蛋，作为下酒菜，我也很喜欢这个菜。
作为一个在热带地区生活了5年的福建人，菠萝是我吃的最多的水果之一，尤其喜欢甜香味儿的菠萝，吃过那么多菠萝，以下给大家安利几个好吃的菠萝！① 海南菠萝。