我从小吃奶奶做的豆腐脑长大的，每次去吃都是一大碗，吃的肚子圆圆的才回家。 不过现在做了妈妈以后，为了宝宝的健康，开始自己动手做辅食了。 我家宝宝很爱吃豆制品，所以经常自己做，下面分享下我做豆腐脑的过程。
之前做了道糖醋带鱼，还挺受欢迎的，所以今天做一道更加简单的——糖醋鲤鱼！ 买了一条大鲤鱼，大概两斤重吧……现在鱼肉已经吃得差不多了，只剩个骨架子，不过我还是很满意的~\(￣＿￣)/~ 鱼的做法其实很简单，就是先煎熟，再浇上酸甜浓郁的酱汁就行了。但要想把鱼煎得完整且没有腥味，还是有些讲究的。
我们这边煎鱼是不用腌的，直接洗干净擦干鱼身上的水分，然后抹上油盐，这样煎的时候就不会粘锅了，鱼皮也是脆的 不过有时候也会用蛋清和面粉调成糊状涂抹在鱼身上再下锅煎，这样的好处是鱼肉会更嫩一些 如果说一定要腌制的话可以用酱油、料酒、生姜末、葱白腌制，不过我感觉这些调味料的味道进不到鱼肉里去，
蛋糕的口味非常多，有芝士蛋糕、蛋糕、慕斯蛋糕、黄油蛋糕、戚风蛋糕、纸杯蛋糕、乳酪蛋糕等等。芝士蛋糕：由奶油层，芝士层，蛋糕体构成的。蛋糕体松软，芝士层醇香，冷藏过后更香甜，是芝士爱好者的心头爱。蛋糕：由两层或两层以上的混合好并含乳品和糖类等原料的奶油制成的食品。
准备食材： 新鲜的牛里脊肉500g，西兰花1颗，鸡蛋1个，酱油2勺，淀粉1.5勺，黑胡椒粉少许，糖1茶匙，姜3片，大蒜3瓣，料酒1勺，植物油适量。 制作方法： 1、将牛里脊肉清洗干净后，放在案板上，用刀切成小丁；生姜去皮切薄片；大蒜去除外皮后切成粒备用。