我吃过的比较好吃的咸水鱼，是青斑（海鲈鱼），刺少肉多，味道很鲜。做法也很简单，清蒸或煎炒都可以。 第一次吃到这鱼是在中山的海洲饭店，当时是同事带我去吃的，说这鱼特别好，价格也不贵，我当时吃了就特别爱吃，后来每次去中山都必去吃。这鱼在那个饭店做法是用姜汁蒸，很鲜，但骨头很多，有点麻烦。
疏调气机，活血通经，止痛，辟秽开窍。用于胸胁胀闷、脘腹胀痛、血瘀经闭、痈疽疮毒、牙龈肿痛、心绞痛、心腹猝痛、中风痰迷、神志昏迷、中恶腹痛、暴泻吐痢。1、用于胸胁、脘腹胀闷疼痛或肋下癥块，常配木香、延胡索、川楝子、三棱、莪术等同用。2、用于痈疽疮毒和牙痛等症。
莲藕有七孔和九孔之分，七孔藕又叫红花藕，表皮呈黄色，生藕吃起来脆嫩清香；九孔藕又叫白花藕，表皮光亮洁白，生藕吃起来甜脆爽口。虽然都是藕，但两者的区别还是比较大的！ 七孔藕淀粉含量较高，水分比较少，颜色偏黄，煮熟后口感较硬、更面，比较适合做藕汤；而九孔藕水分含量多，比较脆，适合凉拌或清炒。
简单好吃又好看的糖糕做法来了！ 糖糕在江浙地区是很受欢迎的茶点，酥脆的口感混合着香甜的麦芽糖汁儿，一口咬下去就超级幸福。
原料：猪大排500克 猪小肠100克 生姜2~3片 酱油、植物油、食盐、白糖、醋、胡椒粉、八角、桂皮适量。做法： （1）将新鲜猪大肠用清水反复冲洗干净；猪排骨斩件，并用清水浸泡出血水。（2）开烧锅下油烧热，放入姜片和八角爆香，再将猪大肠放入锅中，溅入少许清水，加入料酒爆炒片刻。
阳澄湖大闸蟹现在正当季，肥美鲜嫩，准备一份好吃的做法非常重要。我整理了10道最适合家庭做的清蒸大闸蟹做法，收藏起来做给家人吃吧！ 大闸蟹最好吃的烹饪方式就是清蒸，原汁原味，蟹肉鲜嫩，不腥不腻。
作为在面包店摸爬滚打多年的资深业内人士，可以很明确的告诉大家： 没有任何一个品牌或者型号的全麦面粉吃起来是完全一样的！