我老家特产，叫“香芋”不是“山芋”！ 做法很多，简单快手，比如： 1、最简单的，直接去皮，洗干净切大块（不要去皮，不要去皮，不要去皮），放砂锅或者电饭煲炖一个晚上。
原料：鲜竹笋500g、五花肉200g 调料：生抽1汤匙（15ml）老抽半汤匙（7.5ml）糖1茶匙（5g）盐适量做法：1、锅中放入适量的水，调入少许的盐，然后将切好的肉片放入锅中煮5分钟断生，捞出待用；2、另起锅，锅中放适量的油，将切好的竹笋下锅煸炒，待竹笋的水分炒干后，调进酱油和白糖继续翻炒，
红薯是日常饮食中常见的食材，做法也是多样，和肉类一起做菜营养更丰富。 推荐大家三个好吃又简单的做法。一、红烧肉烧红薯 原料：带皮五花肉600g 红红薯250g 香料（八角、桂皮、香叶） 调料：酱油、料酒、冰糖 做法： 1. 五花肉用清水洗净，切成方块；红红薯去皮，切成滚刀块。
红枣能入脾、胃经，有补中益气、养血安神等功效；枸杞子能入肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目等作用；鹌鹑蛋有平肝、清脑、养心、健脾等功效，且能抑制人体对胆固醇的吸收，有利于降低人体血清胆固醇和甘油三酯水平；猪瘦肉能养血润燥。
本人在宁波，最常吃的是宁波本地的阿能面馆，和绍兴上虞的上虞面店（这个店里乌冬面很好吃） 先说阿能面馆，其实这家店是开了很多年的，我小时候就经常看见，以前是在菜市场里，一个门面很小的馆子，后来才搬到现在的店铺里，现在好像在宁波已经开了有十多家分店了。
这个我会有发言权，因为我是山东人，我们那的煎饼（就是干面粉做成的煎饼）主要是早上当早点吃的，所以做法也比较简单！ 首先你要准备好一个煎饼锅（就是我们平时烙煎饼用的那种平底的铁铛子），一勺香油（或者大豆油），一个鸡蛋，少量盐。 然后你就按着下面这个步骤来做就行了。
1、木瓜银耳糖水 材料：木瓜一个，银耳一小朵(约五十克)，红枣五六颗，冰糖适量 做法： ①将银耳用温水泡发后去掉硬根，撕成小块；②木瓜去皮去籽，切成小块；③锅中加入适量水，放入银耳、花生、冰糖一同煮至软糯香甜；④加入切好的木瓜，再煮五分钟即可食用。