最近很火的芒果芝士蛋糕，其实自己做也很简单！ 首先准备食材： ①酸奶100g（我用的木糖醇酸奶） ②蛋黄3个 ③玉米淀粉15g ④牛奶80ml⑤柠檬汁5滴⑥细砂糖40g ⑦吉利丁片5g (我用的是包治百病的吉利丁粉，大概2.5克左右)⑧芒果果肉100g第一步：
2.准备材料 （1）主料：榨菜。 （2）辅料：香葱、泡椒、姜、大蒜。 （3）其他：食用油、盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽、陈醋、水淀粉。3.开始烹饪 第一步：将洗好的葱切成段，蒜和姜切成片状，泡椒斜刀切末备用。第二步：锅中倒入油，油温七成热时放入葱姜蒜和泡椒爆香，再放入榨菜和所有辅料翻炒均匀。
1.把泡发的粉丝用剪刀剪成约30厘米长的段，泡入凉水中备用； 2.将葱切成马耳朵葱； 3.取碗一只放入精盐、味精、胡椒粉、香油和适量清水调成味汁；4.坐锅点火，注入植物油烧至五成热时倒入大葱炒香，起锅后晾凉制成葱油； 5.将放凉的葱油和调好的味汁一起倒入装粉丝的碗中，
我超喜欢白切鸡！ 就是鸡用开水煮8分钟左右，然后浸在冷水中冷却，这样鸡肉又嫩又有弹性~ 做这个白切鸡有个很关键的步骤是调一个料汁，我一般就调一个酱油+白糖的调料就可以啦～ 把生抽和糖拌匀，淋入一点熟油（没有熟油就用花生油吧），熟油可以使生抽的味道更加香醇浓郁哦！ 我还会再淋上少量姜葱油，味道更好呢！
这是妈妈亲手做的味道，最怀念的母亲的味道！ 这是一道贵州特有的风味菜，叫做腊肉炒马铃薯。之所以叫这个名字，是因为这道菜里主要使用的原料是腊肉和马铃薯。 马铃薯就是土豆啦~ 先来看看成品图～色香味俱全吧 （ps.照片都没经过处理哈，都是原片照的）做法如下： 1.把马铃薯削皮，切成滚刀块。
夏天是吃虾的好季节，尤其是烤虾！作为一个超爱虾的广东人，吃过不少烤虾了~ 推荐几家我心中的Top10吧～1. 广州 肥肥烧烤大排档 肥肥家除了生蚝之外，烤虾也是一绝哦～个头超大只，烤得相当入味，连壳都是红通通的，看着就很诱人啊~~就是摆盘比较随意啦~~~哈哈~~不过这么便宜，
准备材料 豆腐1块、辣椒6根、姜3片、蒜4瓣、香葱2根 调料 豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉1勺 第一步：把豆腐切成均匀小块； 第二步：辣椒去籽去蒂，切成细丝；葱切成小段； 第三步：取一个干净的小碗，放入适量生抽、老抽、豆瓣酱和淀粉，调成酱料备用； 第四步：锅中热油，
用青红椒和洋葱搭配着做一道凉拌菜，颜色漂亮，口感脆嫩酸辣适口非常好吃。 原料： 熟驴肉200g、青红椒各1个、洋葱半个、香菜适量、植物油500ml（实耗45ml）、花生酱30ml、生抽酱油60ml、香醋30ml、白糖30g、辣椒油少许、麻椒粒40粒、八角2颗、桂皮1段、香叶3片。