昨天做的，豆渣是老公之前做好的，放了一年多吧。我是特别爱吃豆渣的一个人，小时候家里的豆腐渣都是自己做的，拿来炖汤很好喝。炒豆渣的话自己用豆浆机打一点，不用太多，加一点点盐、生抽和葱花调味就好了，我老公不喜欢吃葱所以没放。这个非常简单，味道也非常好。但是！你们别以为是把豆渣洗干净了直接下锅炒啊！
首先，说说铁板是什么。 铁板，是铁板上进行的烹饪方式，用烧红的铁板高温煎烤食品。 其次聊聊为什么会有铁板这种烹饪方式的诞生。 中国烹饪的方式大多数都是以水作为介质来传热烹熟食物的，例如炒、蒸、煮、炖等等。而铁板的加热方式则是以“火”直接高温炙烤食物，少了水这个介质，所以用铁板做菜会比较干。
要处理棒腿。把棒腿洗净，用厨房纸擦干备用。 其次，要做酱汁。小锅烧热后，加两勺生抽、一勺老抽、三勺糖和四勺水调匀，小火收汁至浓稠状即可出锅待用。 最后，煮棒腿。
好吃的不要不要的，我超爱馄饨，尤其爱吃香菇馅儿的，小的时候家里总做，长大了也自己经常做，做了好多年。 首先选好新鲜的香菇（不鲜的香菇味儿太大了受不了），买回来做香菇瘦肉粥或者炒着吃都是可以的，我是用来包馄饨的。将香菇洗干净，用开水焯熟之后沥干水分，用剁饺子的刀将香菇剁碎。
1. 用清水将干木耳浸泡2个小时，泡发后洗净，去掉根部，用手撕成小朵； 胡萝卜去皮切成薄片； 香葱切葱花、姜切丝备用；2. 大碗里放入切好的胡萝卜和泡好的黑木耳，再依次倒入食盐3克、生抽5克、老抽2克、白糖3克、香醋4克、胡椒粉1克、十三香1克、玉米淀粉5克、
2021新做法！简单快手，美味下饭 准备原料：隔夜饭一碗、鸡蛋三个、葱两根、酱油一勺、蚝油一勺、白糖适量（可不用）、葱花适量、胡椒粉少许。 第一步：在碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、适量白糖和胡椒粉搅拌均匀。然后打入鸡蛋，把事先泡软的香菇碎也倒进去，充分搅拌均匀。
这个我会！作为一个在牛气冲天的内蒙人，牛羊肉是我最喜欢的肉类，做法也是多种多样。下面我介绍几种在家就能做的简单方法，绝对让你吃的美美的~ 1、凉拌手撕羊肉 在内蒙古，最经典的下酒菜就是卤煮羊蹄和拌羊肉了，尤其是拌羊肉，香辣嫩滑，味道醇厚，越吃越香。