鸡肉的吃法很多，有炒、烤、煎等做法。其中“炖”是最常见的一种烹调方法之一。 炖鸡汤味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。 下面给大家介绍一道非常美味的炖鸡汤的做法。
和豆腐一样，猪血也是常见的食材之一。 可以烧、炖、蒸，也可以油炸或者做汤。今天分享一道简单又好吃的做法——番茄土豆烧猪血。
以前在铁西住，有个叫“刘胖子”的炒菜馆儿，炒面特别香 ，现在拆迁了，找不到了 有一次去沈阳站附近办事儿，进了个胡同里找到一家小馆子，点了份炒面，挺好吃的 后来有一次跟女朋友吵架，气得我没吃晚饭就走了，在街头溜达的时候看到有家炒面馆儿写着“李二炖鸡”（当时不知道这家店儿是沈阳著名吃狗圣地），
大家平常做饭是不是都是炒炖为主，偶尔想变换其它的烹调方式，又无从下手，感觉其他烹调方式有那么点麻烦？今天教大家做一道家常蒸菜，肉味鲜美，菜也非常的入味，是老人幼儿老少皆宜的一道蒸菜，保证一上桌就会被抢光。
这个我有资格回答，我小时候家里是开厂子的，所以经常有猪头皮和猪排骨啥的肉渣，我妈就用来熬汤，那个滋味啊，现在想想都流口水！ 先说一下用料：新鲜的猪皮（不要买冻的）、八角、香叶、桂皮、辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、料酒。