首先呢，你这个问题提得就有点不对了哈，怎么就把狗肝跟猪肝混为一谈了。 狗肝（Diopterus），亦称“夜视器官”、“视网膜肝脏”；而猪肝是猪被毛下面的肝脏[1]，两者可说是八竿子打不着的关系。
首先要选对排骨，建议选鲜肋排。然后焯排骨时最好冷水下锅，焯过排骨的水表面会有一层浮沫，再次烧水时，浮沫会直接融入水中，汤就不白了。此外，炖排骨汤最好全程大火，才能使骨头中的营养充分释放到汤中。炖排骨汤时如果想让汤快点变白，可加一勺豆浆或适量豆腐，但营养丰富、味道浓郁的骨头汤最好别加盐。
生活中有的人比较喜欢吃桃胶，其实桃胶就是一种比较名贵是补品，它虽然对身体有一定的疗效，可是并不是任何身体不好的人都可以吃它，而且吃的时候还要注意应该怎么做才会有营养，还要知道它的禁忌是不是有一些副作用，今天在这里就为大家简单介绍一下这个问题，希望能够为大家在一些方面提供一些有利的帮助。
我小时候很爱吃西红柿，那时候物资匮乏，也没有什么好吃的水果和蔬菜，唯一让我爱吃的就数西红柿了。记得小时候家里种了一棵西红柿，结了很多果子，从开花到结果再到熟透，我每天都要摘一个吃，熟了之后红彤彤的果子像小灯笼一样，特别诱人。 后来长大了，出门上学、参加工作，离开了家乡，反而对西红柿的爱没那么强烈了。
- 食材清单 冬瓜500g、虾米100g、姜2～3片、香菜适量 调味料 油2汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉少许制作步骤 1.材料准备好，冬瓜削去外皮，切成大块；虾米用清水浸泡片刻后沥干水分备用。2.锅中注入适量清水，大火煮沸后放入姜片和虾米，煮至汤汁浓郁透明，把虾仁捞出，汤汁留给冬瓜。
1.做之前先处理鸡蛋，将鸡蛋冲洗干净，放入锅中，加入刚刚没过鸡蛋的水，小火煮开。这里有个小技巧，为了让蛋清更容易打散，可以把蛋黄用筷子戳破，让它和蛋清融合在一起。（ps：如果不喜欢吃蛋黄的可以忽略这一步） 水开后，关火让鸡蛋浸泡在锅中，盖上盖子闷10分钟左右。2.趁着煮鸡蛋的时间，来准备调料。