准备一把绿豆芽，适量黄瓜和胡萝卜、香菜等。 把绿豆芽去头尾，清洗干净备用。 把胡萝卜、黄瓜洗干净后切丝。 香菜洗净切断。准备一个碗，放入葱花、盐、生抽、味精、醋、香油调成汁待用。 把调好的酱汁倒入豆芽里，再放入胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段拌匀即可食用了。
1、准备食材： 猪颈肉（猪颈背部的一条肉，很嫩的）、蒜、姜、葱 调料： 酱油、蚝油、盐、糖 2、做法步骤 ①把猪肉冲洗干净后，放在清水里浸泡出血水； ②把泡好的猪肉捞起，沥干水分备用； ③锅里放两勺油，油温后放入姜片、蒜米爆香； ④爆香的姜蒜水里加入一勺生抽、半勺老抽和一勺豆瓣酱调匀，
2018年，我曾在台湾高雄的“三民乐园市场”里住过一阵子。这是一个很热闹的市场，有水果、蔬菜、肉类、海鲜，甚至还有卖古董和二手用品的区域。 有一天，我在市场里买到一包腌好的酸菜。这种酸菜呈土黄色，很厚很结实，看起来就很有味道。我把这包酸菜放进冰箱，打算做一道酸菜鱼尝尝。
1、准备食材 鸡腿两个、葱一根、姜一块儿、香菜两棵、八角一个、冰糖四粒、生抽三勺、老抽一勺、陈醋一勺、料酒两勺、豆瓣酱一勺和大量的辣椒末。（其实只要鸡腿，其他东西可以不放或者少放）2、将鸡腿清洗干净，用冷水浸泡出血水。 葱姜切片，八角洗净待用。（我买的是现成的腌料包，里面有八角等香料。
1、带鱼洗净，剪成小段；姜切丝；蒜切碎末 2、生抽、老抽、料酒、糖调成料汁备用 3、平底锅中倒少许油，将带鱼段两面煎黄，盛出备用；余油倒入姜丝和蒜末，炒出香味后倒入煎好的带鱼段 4、倒入调好的料汁，盖上盖子小火焖煮约5分钟 5、收干汤汁即可装盘！
作为一个在香菇产区生活过的人，可以很明确的告诉题主，香菇本身就很好吃了，当然我这里说的是新鲜香菇，如果是刚刚采摘下来的鲜菇，你就算用清水煮一下，都会很好吃。 所以一般不需要什么特殊的材料来炖煮，如果一定要的话，那我就推荐你用排骨吧。
我吃过两次，一次是别人送了我一包，另一次是我去新疆吃特色的时候点的。 先说第一次吃的，是朋友从云南带回来的。包装袋已经不记得了，里面是一块一块的，有点像薯片，炸的很脆。味道有点咸，带点黄瓜的味道（或者青豆的味道），个人认为有点干货的感觉。后来看见网上卖的这个零食，发现和我当初吃的就是一种。
首先，做面包最关键的一点就是要发对面团。酵母（酵母菌）、食盐、牛奶、鸡蛋、白糖和水调成面糊，盖上盖子发酵至原来的两倍大。 现在市面上很多卖酵母的，有啤酒酵母、高活性干酵母等等，选择一种你喜欢的味道就行。 一般面团发酵到2~3倍大之后，就差不多可以了。
推荐几道饺子汤的做法，简单快手又美味！ 【紫菜虾米馄饨汤】【食材】：馄饨10个、紫菜适量、虾米适量、葱花适量、盐半勺、胡椒粉少许 【做法】：