作为一个地地道道的盐城人,之前从来不吃这种糕点… 后来因为工作原因来到苏州,发现很多苏州同事都爱吃这种糕点!
在湖南,过年少不了的一道菜就是酱腊肉。把新鲜的猪肉用酱油、辣椒卤熟了吃,或烟熏烤得干干的,留着过年下酒。我爷爷年轻时候是杀猪的,每年进腊月就忙着给邻居们砍猪、洗猪、烧猪,忙活一年,就等着过年那几天忙里偷闲,喝喝酒,聊聊天。小时候最开心的事情莫过于此了。
这个我得好好说说,我吃过他们家好多产品了,最好吃的还是流心蛋黄酥 流心蛋黄酥外面的一层酥皮超级薄脆!一口下去就能感受到那种酥脆的感觉在嘴里爆开,里面的豆沙软绵绵的,还有咸蛋黄颗粒,咬下去满嘴留香啊~ 我喜欢把流心蛋黄酥掰开,让沙甜的豆沙流出来,配上那层薄薄的饼皮一起吃,啧啧啧,美味啊!
1.食材: 龙利鱼一条,鸡蛋一个,胡椒粉适量,盐少许,玉米淀粉一勺,面粉两勺,泡打粉少许,食用油适量 2.做法步骤: 第一步:龙利鱼去头尾洗净沥干水,用厨房纸吸干表面水分; 第二步:把鱼放在盆中,加入胡椒粉、盐、蛋黄液拌匀,腌制15分钟左右(最好手洗一下,去掉腥味); 第三步:调面糊,
我也很喜欢杏鲍菇,下面推荐做法 清炒杏鲍菇 用料 杏鲍菇、葱、姜 步骤 1.鲜杏鲍菇洗干净,切成薄片。(不要太厚) 2.葱花和姜丝准备好。 3.起锅烧油,放入葱姜爆香。 4.倒入杏鲍菇,大火翻炒。 5.放适量盐、生抽和白糖调味。 6.小火焖煮两分钟关火,可以让汤汁浓郁入味一点。
吃过两次,味道很特别的凉粉,是绿色的,很像果冻,里面有小气泡,有点像气泡水,但是比汽水要顺滑很多,味道有点酸酸甜甜的,蛮特别的,就是这种绿色让人很难判断是什么做的。
我特别喜欢吃鸡皮,连骨头都啃得津津有味。 但是老妈说我吃得太浪费了! 她说买一只鸡至少要有两个鸡腿、两只鸡翅、一块鸡胸才合适啊,现在鸡腿吃了,鸡爪也吃了,剩下这点鸡皮给我真是亏大了。 可我不这么认为呢,我觉得吃一只鸡要留两块鸡胸还嫌多。
小时候,家里穷,经常吃不饱饭,偶尔能吃到肉已经是过年过节的时候了。但即使这样,也总能在餐桌上见到它——老黄瓜汤。每次吃饭,我妈都会拿一个碗,装一点排骨或者肉,再舀两个蛋花,加点葱花香菜,然后倒上滚烫的开水,把鸡蛋泡熟,这就是我的菜了。我总是吃得心满意足。直到现在仍然忘不了那个味道。