不请自来，作为地地道道的武汉人，对小龙虾真的是再熟悉不过了。首先排除海鲜大排档和火锅店，直接推两家我心中的油焖大虾top1和top2吧~ 【top1】靓靓蒸虾（江汉路店） 这家真的是排队王，去晚了就吃不到了。价格有点小贵，但是味道绝对是顶好的。
作为一个在贵州待了4年的四川人，我可以负责任地说，好吃的，并且非常好吃！ 以遵义遵义羊肉粉为例，它之所以好吃主要是因为加了遵义当地特产的黄酒去腥增香，加上鲜辣的辣椒油、鲜香的香菜、酥脆的炸黄豆和脆哨（肥肠加工而成），一碗热气腾腾的羊肉粉端在你面前的时候你绝对会赞叹一声“妈耶，
四川辣椒有“椒中之王”之称，是制作川菜、火锅、串串香必不可少的食材之一～ 它香辣开胃，搭配肉类食用，能够去腥增香；用来凉拌蔬菜，能够提味增色…… 小时候家里来客人了，妈妈总会摘上两盆新鲜的辣椒，做成剁辣椒或者辣椒酱，让客人吃得满意，吃得高兴！
推荐一道我家年夜饭上的硬菜，糖醋鲤鱼！ 用鱼制作菜肴，民间向来有“鱼香”的说法，也就是指一些用鱼肉做的菜品，往往带有明显的酸甜口感——这同法式大餐里著名的“醋溜鱼片”颇有异曲同工之妙。
我从小就在山西长大，爱吃枣子。小时候最盼望的事就是秋天来了，可以吃到甜脆的枣子了（因为春天有沙尘暴，夏天又热又干旱，冬天的风又可以刮掉一层皮）。后来去了南方，还是爱吃枣子，但是这里的枣子偏软偏酸，不太合我的口味。
1、长寿鱼去鳞，从腹部切开，去内脏和黑膜； 2、然后沿鱼尾方向把鱼切成4-5块； 3、在切好的鱼肉上面斜切交错的刀口，不要切入骨头即可； 4、然后在鱼的身上均匀的抹上生抽； 5、接着撒上白胡椒粉； 6、再倒入少许料酒； 7、
冬瓜排骨汤是一道常见的家常菜，以猪肉、排骨和冬瓜为主要原料，辅以葱花等辅料制作而成。成菜汤鲜味美，具有消暑止渴的功效。 冬瓜排骨汤的主要原料为排骨或猪棒子骨，一般选择带肉多的猪棒子上段，然后洗净焯水备用；再选冬瓜一个，去皮切成块或片（根据个人喜好）备用。
把新鲜蚌肉用盐搓洗，然后清洗干净后沥干水份备用； 生姜切丝、大蒜拍碎、青红椒切圈、香葱切段备用. 锅置旺火上倒油，三成热时倒入姜丝和蒜碎炒出香味后再下入蚌肉翻炒至变色； 加入料酒、生抽、
1、将乌鸡洗干净后斩件，然后将切好的乌鸡放进锅里； 2、在锅里放适量的水，将切好的生姜放进去； 3、盖上锅盖，大火煮开后再煮5分钟左右，然后转小火慢慢炖一个小时左右； 4、一个小时后开盖，放上食盐，胡椒粉调味就可以出锅了。 这样炖出来的乌鸡汤味道鲜嫩爽滑，并且不会很油腻。