作为干燕窝的忠实粉丝，我买过的燕窝可以堆起来比人高了！下面推荐下我觉得还不错的燕窝做法吧~ 首先需要准备材料：干燕窝、冰糖 （PS：我买的是鲜炖即食燕窝，所以不需要自己泡发和清洗）1.把准备的干燕窝放入干净的碗中，加入没过燕窝的开水，浸泡30分钟左右；2.取一个炖盅，把泡好的燕窝连水一起倒进去，
1，炖汤 原料：鸽子、生姜 做法：鸽洗净，放入锅中，加适 量水、生姜，大火煮开，小火慢炖2小时。2，三杯鸽 原料：鸽、九层塔、生抽、老抽、料酒。 做法：鸽洗刷干净，放入锅内，加入九层塔、生抽、老抽、料酒，焖煮30分钟，然后收汁，摆盘即可。
1、糯米藕 把买回来的藕冲洗干净，用刀刮去外皮，切成块状待用；把泡好的糯米沥干水，装入藕中，放入锅中，加红糖和水烧开，小火煮2小时左右至藕熟烂即可。趁热取出食用，风味更佳。2、桂花酒酿小圆子 把泡好的糯米舀出来放到锅里蒸熟，加入红糖和甜酒曲搅拌均匀，装入缸里盖紧盖子，使其发酵成酒酿。
苏子叶，是紫苏的叶子，可以油炸也可以凉拌，但是我觉得最棒的做法还是包大米饭！ 取适量苏子叶，用清水冲洗干净后，浸泡一会待用。 泡好的苏子叶捞起沥干水分，再用刀切成段待用。
韩国人爱吃汤，也善做汤。他们不仅把汤看作是开胃、解腻的好食材，还认为汤能够治百病。 因此在韩国有很多“大长今”式的人物，专门钻研各种汤。 我曾在一家卖汤的店吃过饭，菜单很特别，是一本书，里面全是各种汤的做法和用料，老板是一位五十出头的阿姨，看到我们两个外国人，还特意用英文推荐她认为很好的几种做法。
我做的糖醋鲤鱼，外酥里嫩，酸甜开胃，超级下饭 准备一条鲤鱼，可以让老板帮你处理好；葱姜蒜是必须的，小米椒、青椒备用；豆瓣酱、辣椒酱（可以用剁辣椒）、生抽、醋、白糖、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、料酒都要适量放入碗中。第一步：刮鱼鳞、掏鱼腹、去腥、清洗。
- 准备食材 糯米、大米（糙米更好）、红糖或者冰糖、油炸糕粉（超市有卖，也叫澄面；没有的话就用面粉代替吧……）、泡打粉或者小苏打。（其实没有泡打粉和小苏打也可以，就是做出来的口感不一样啦~）1.将两种米洗净沥干水分后，放入电饭煲中，加入比米饭多一点的水，按下煮饭键煮熟成饭，大概半小时左右就可以咯！
把对“好味道”的理解通过食物传递给每个食客，是我和阿玉一直努力的方向~ 这次做的芝士蛋糕，是我们新研发的版本哦！口感更细腻、味道更浓郁～来一起看看做法吧！
作为一个在南方人，其实对柠檬糖的味道没有多大的感觉…… 直到去年来到北京，开始自己种柠檬树。然后发现，原来世界上真的有人不喜欢吃柠檬！（我也不知道为什么，可能是水土问题吧） 于是为了照顾不爱吃柠檬的人，就开始做柠檬糖。一开始买的是网上很火的云南小粒黄柠檬，做了几次，觉得确实不错。