君荙菜（Brassica juncea），也就是我们常说的芥蓝，是十字花科芸香菜属一年生草本植物。原产于欧洲和西亚一带，西汉时传入我国，目前在我国的南北方均有栽培。 芥蓝的茎和叶具有特殊的香辣味。我们平常吃的芥蓝有绿叶芥蓝、青花芥蓝、包菜芥蓝等品种，其中以绿叶芥蓝为多。
作为一个常州人，对于梅子的喜爱不仅仅局限在青梅酒上，各种以“梅”命名的菜肴也是让人馋涎欲滴呀~ 接下来就为大家推荐几道常州地区特色的梅菜佳肴吧~一、腌笃鲜 腌制过的鲜肉配上刚采摘的春笋一起炖汤喝，这是春天最应景的吃法了~鲜嫩的竹笋配搭着咸香的五花肉，一口下去鲜香四溢！
咸鸭蛋，我的最爱啊~ 从小住在乡间，每天天还没亮就有打鱼的人挑着担子在村里吆喝“卖鸭蛋喽”。那时5毛钱一斤，一篮子差不多十斤，我天天都要买，每次都是吃个半饱。
@知乎美食 官方指定美食回答机构，专业答主，专业靠谱有保证！ 你问我粉利好不好吃？我告诉你，好！非常好吃！你信吗？ 我先简单介绍一下广西粉的吃法和配料，再介绍一款超好吃的粉利吃法给你。 首先，广西人吃的粉，主要指的是圆粉，也就是俗称的河粉(米粉)，用大米制成的粉皮，经过浸泡、研磨、蒸煮（或油炸）而成。