九芝草作为一种菊科植物，是南方一些民间地区使用较普遍的土特产中草药和民间茶饮植物。九芝草味甘、淡，性平，具有清热祛湿、舒肝消滞、活血调经等功效。可用来治疗肝胃不和、脘腹痛、消化不良、咳嗽、月经不调、白带、风湿关节疼痛。
贵州菜，贵州是我国西南地区一个交通的重要枢纽，是一个多民族的省份。土家族、苗族、布依族、彝族等多个民族都在贵州地区繁衍生息，少数民族的占比相当之高，所以就形成了贵州独特的饮食文化。贵州的山川辽阔，水流众多，使得各地的饮食有了天差地远的区别。
作为一个东北人，来到南方才体会到什么叫做“水果自由”！ 以前在东北，水果是不敢随便买的，偶尔买一次，可能也要小心翼翼地问清楚有多少斤。 到了广西以后，才发现这里水果是很便宜的，而且很甜。我喜欢吃甜一点的，所以这里的水果我是很喜欢的。 不过要说最好吃的香蕉和梨，那我可要说说我们那边的特产了。
我也没吃过，不过看网上的介绍感觉应该挺好吃的~ 先来一道凉拌羊肝 原料：新鲜羊肝500g、香菜1棵、大蒜3瓣、生姜1小块、大葱少许、鸡蛋清1个、花椒50粒、生抽2汤匙、芝麻油1茶匙、辣椒油1/2茶匙、白砂糖适量、熟白芝麻少量。做法： 准备原料。 将羊肝用清水浸泡4小时以上，期间多换几次水。
1.先和面，面粉里放盐、小苏打（可放可不放），用凉水把面和好，和得硬一点，发酵一会。我是早上和好的面，晚上回来做的，正好发了一天一夜。 2.把面团分成几份，分别擀成薄片，越薄越好。我不太会擀面，就整形成比较薄的长方形了。 注意两边不要擀断。3.把擀好的薄饼平铺在锅底上，小火烘烤。
我是潮汕人，我的做法是先把水烧开后下面条和汤料，面条熟后盛起放进碗里，把滚热的汤料浇在上面，加点葱花或者香菜，滴几滴酱油、撒上胡椒粉，一碗热乎乎香喷喷的汤面就做好了 也可以像下面这样弄个汤锅直接烫着吃 我比较喜欢这种吃法，可以把各种喜欢的食材一起放进去烫，比如瘦肉、猪肝、丸子（牛肉丸鱼肉丸都有）、
【菜名】：尖椒肉丝 【食材】：瘦肉250g，青椒2个，油适量，葱1根，姜3片，蒜2瓣，盐半勺，蚝油1勺，老抽1勺，生粉1勺，料酒1勺。 【做法】：1、 准备材料。猪肉洗净切丝装盘备用；青红椒切条装盘；生姜切片；大蒜切粒；香葱切段。 2、 切好的肉丝倒入碗中，加入一勺料酒，一勺生粉抓匀腌制十分钟。