好吃的很啊，我每次都是鸡蛋和莴笋一起炒的。具体做法如下 1、首先把莴笋去皮洗净，然后切成薄片状待用；2、把3个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液待用；3、锅内加入适量的油烧至7成热后，倒入蛋液煎至定型，然后铲起备用；4、另起锅，加入少许油烧热后，放入切好的姜丝和蒜末爆香，再依次加入辣椒、
用料 面粉500g 开水270g 冷水160g 猪油40g 砂糖30g 酵母6g 葱适量 胡椒粉少许 酱油少量 盐（面里）5g 葱花（酥皮）适量 椒盐粉（蘸料）适量做法步骤 第一步，和面团。面粉里放盐、猪油、砂糖、酵母。第二步，慢慢加入热水，边倒水边搅拌。直到全部搅拌成絮状。
答主做烘焙两年多来，用过很多种类的奶。 首先排除掉植物奶（椰浆、杏仁奶、花生奶等等） 因为这些奶的味道太特别了，做面包还好，做蛋糕会明显影响风味和口感。 那剩下的就是动物奶了。 现在市面上常见的动物奶有牛奶、奶油、黄油、酸奶。 还有之前用得很广泛的鲜奶。 我自己家里用的最多的是鲜奶和奶油。
电饭煲蒸米饭，最重要的是米和水的比例。 一般情况都是指：一碗米配一碗半的水（2：1.5）。 这个比例只是参考，因为不同的电饭煲容量不同，而每个人的口感要求不一样，喜欢吃硬一点的就吃水量少一点的；喜欢软一点的就适当多加水。我平时煮饭就是直接放好米和水，按下煮饭键就开始做饭了。
用开水泡干紫菜，等水凉了再加醋、芝麻油、盐，调好口味，紫菜的鲜味就出来了。 然后拿一个碗，打散鸡蛋，加少许盐，拌成蛋液。 然后把紫菜糊倒进去搅匀。现在可以包饺子了，我喜欢把饺子包得胖胖的，可爱而且不容易破损。 煮饺子可是件技术活，一般要三开锅（沸三次）才煮熟呢！所以得边加热边搅拌，以免粘锅和破坏营养。
不请自来~ 身为地地道道的北方人，烤串儿真的是撸起来不要命的存在啊………我可能天生对肉类没有抵抗力，尤其是烤得滋滋冒油的烤肉，那味道真的让人沉醉！ 但是我最爱吃的并不是烤串儿，而烤串儿的巅峰也不是烤鸡翅、烤腰子什么，而是——烤猪蹄！
在老家的时候，我奶奶家旁边有个老爷爷卖豆腐和豆腐脑，他做的豆腐很好吃，后来我妈妈买了做豆腐的机器，也开始自己做，但是总没有那个老爷爷做的好吃。所以我觉得要想做好吃的豆腐，关键应该是做豆腐的过程吧…… 我是东北人，这里一般吃黄豆做出的豆制品比较多，其实豆腐的制作方法有很多种，但是用的豆子的品种也有区别。
我我我！我是小笨蛋！ 先声明，本人不是美食评论家，不是什么大厨，就是一个普普通通的吃货而已。所以如果我的答案能让题主解解惑的话最好不过啦~ 如果想听声音的话可以去微博搜索“小笨蛋啊”，那是我……我过去的影子……经常发一些关于美食的视频，应该可以看到这个题目“小笨蛋好吃吗？
准备材料：北豆腐、干香菇、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、食盐、老抽酱油、白糖 做法步骤：1 首先我们来处理食材，干香菇提前用清水泡发，泡香菇的水不要倒掉；胡萝卜切成薄片；木耳用冷水泡发后，清洗干净，撕成小朵；豆腐切成小块； 2 锅中放油烧热，打入鸡蛋，摊成蛋皮，然后切丝备用； 3 另起锅热油，放入香菇、