梁山鸡真的这么好吃？
这个问题，我可是有发言权的！ 先晒一下我的“吃单”吧。 我吃的这顿“梁山鸡肉”，是某次去山东临沂临沭县出差时，顺道去的一个叫“横山书院”景点里吃的。 这顿饭，花了70块钱，吃得相当满意。 首先强调一点，这顿饭不是我请客！也不是我花的钱！（嘿嘿，不然我也不会吃得这么开心了）
当时，我和同事两个人一起去参观这个景点，在门口买票的时候，看到有“农家乐”字样，就顺道走了进来。 一进院子，我就被一只大公鸡吸引了注意力——这家店的招牌就是“活杀现烧”，而且价格相当便宜！
一只3斤多的公鸡，才卖16块钱！另外，再花20块钱，还可以加入一个大盆里的鸡蛋，一起煮着吃。 嘿嘿，想想都诱人啊……
当时已经是下午4点多钟了，我和同事商量后，决定吃这只鸡。 店家很热情，给我们洗剥干净，在旁边看着我们烤。 先用新鲜的葱白和青椒丝擦一遍鸡身，然后用小梳子刷上蜂蜜和水调制的酱料，这样处理过的鸡身上涂了一层亮晶晶的蜜汁，看起来很有食欲。 用木炭火慢烤半个小时左右，香味就弥漫在整个餐厅里了。
最妙的是，这店里的鸡，是不熟的！吃起来得有烧鸟那种感觉——皮酥肉嫩，连骨头都是香脆的！配着店家免费提供的咸菜，那叫一个绝啊…… 本来还想再来一只的，奈何肚子已经饱了……