首先推荐两款简单又好吃的炖法，绝对美味！ 第一款 牛肚萝卜汤 原料：熟牛肚250克、白萝卜150克、料酒6克、盐3克、鸡精3克、味精2克、胡椒粉2克、香油8克、大葱8克、姜5克。 做法： 将熟的牛肚切成丝； 白萝卜去皮洗净切条；姜切丝，葱切段。 牛肉放入汤碗中，加入料酒，上笼蒸烂取出。
我小时候，住在部队里，伙食很好，除了早中晚饭，每顿还有夜宵，所以虽然瘦小，但还是很结实。 那时我喜欢看武侠小说和电影，常常看得津津有味、口水直流，就随手捡了些石头片，学着电影中侠客的样子，用石块在地上练习轻功，有时还能把自己“飞起来”！
“层层叠叠、薄如纸，圆如饼、色如银” 这就是对枣花馍最贴切的描述了。作为陕西特色小吃之一，每逢春节，家家户户都会蒸上一些枣花馍，供亲朋好友吃。
花生酱，买来的花生酱很浓稠，跟芝麻酱差不多，但是比芝麻酱更香一点 准备两个鸡蛋、黄瓜、香菜等可以生吃蔬菜（其实吃前烫一下会更卫生），也可以加些花生米 我一般是用碗来拌，这样会比较细腻一点 先把两个鸡蛋打散，加入一勺糖和适量生抽、醋，调成鸡蛋液 把要拌的蔬菜切成小粒，我个人是喜欢细一点的，
最近很火的自嗨锅，其实就是自己做麻辣拌、麻辣烫、冒菜！简单易学，在家就能轻松做出来哦~ 需要准备的食材有：
我爹妈在世的时候，每年夏天都会养一些鸭子，等冬天了吃烤鸭，鸭毛自己拔，鸭肉自己做。 我很爱吃鸭肉，所以经常帮我妈妈做这些事情，拔鸭毛、杀鸭子、腌鸭蛋、煮卤水、炖鸭汤，反正在我家这些都算是小孩子能够做的家务活，而且我妈也觉得我做的不错（虽然有时候手会比较重）所以我才能吃到香喷喷的鸭肉。
糖醋泡姜的功效主要是有以下几点：1、防治感冒，中医认为，生姜有解毒治疗感冒功效，对于风寒感冒、头痛鼻塞，发热咳嗽，胃寒呕吐等症状，吃点生姜汤都有很好的缓解和治疗作用，但患者要注意，生姜带皮吃效果更好。