清炖排骨汤的做法 食材准备： 猪小排适量、姜四片、葱一根、香菜一棵、盐适量、醋一勺、香油半勺、鸡精少许； 第一步： 猪小排用清水冲洗干净后，放进清水锅里，同时加入三片姜和葱白段一同煮，煮沸后将浮沫撇去； 第二步： 把洗净的排骨放进电饭煲里，加入足量的清水（一定要一次性加够量，中途不要再加水），
我的天呐，竟然有跟我一样的喜欢驴皮的吃货！作为在内蒙生活过很久的人（虽然是在呼和浩特不是草原），对于驴肉真是爱到极致了。
我喜欢吃泥鳅，也喜欢做泥鳅，泥鳅的做法有很多，可以炖汤，可以做菜，也可以红烧或者糖醋等等做法。要说怎么做才最好吃？我认为不管用什么方法做的泥鳅都好次，主要在于个人口味不同，喜欢的味道也就各有差异了。 我比较喜欢清炖泥鳅汤，做好以后，汤汁鲜香浓郁，喝一口让人唇齿留香、回味无穷。
原料： 猪蹄500克、黄豆100克，生姜2~3片。 制作： 黄豆用清水浸泡5~6小时备用；把新鲜猪蹄洗干净斩件备用。然后将上述原料放进瓦煲内，加入适量清水煲汤，先调味，再用文火煲3个小时，即可食用。
做法一、辣椒鱿鱼炒蛋 材料：嫩辣椒500g，大鱿鱼1条，鸡蛋3个 调料：盐4茶匙（20g），鸡精1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），白砂糖1汤匙（15ml），生抽酱油1汤匙（15ml），老抽酱油1茶匙（5ml），水淀粉适量 做法：
一、腊鸭腿的做法 1.准备好需要的材料，将腊鸭腿洗净剁成小块； 2.姜切丝、蒜切片备用； 3.锅里放油烧热爆香姜丝和蒜片； 4.放入剁好的鸭肉翻炒至变色； 5.倒入料酒翻炒均匀，加生抽翻炒均匀上色，
作为一个在浙江待了三年的外省人，很负责的告诉你们，定胜糕真的很好吃！ 首先先了解一下定胜糕，定胜糕是杭州传统小吃之一，颜色呈浅绿色，上面有鲜红的豆沙，中间有蓬松的蛋糕，看着就很有食欲。
天冷了，最适合喝一碗热气腾腾的鸡汤了！我这里有一碗超香的鸡汤做法分享给你哦~ 准备食材：三黄鸡、香菇、葱、生姜 制作步骤：1. 三黄鸡清洗干净剁成块，香菇切块，姜切片，葱打成葱结。锅中加入足量的清水，放入鸡肉、香菇和姜片，大火烧开再转小火慢炖半小时。
炖肉可太香了！ 拿我最近做的来说吧，小土豆炖五花肉，超下饭！ 五花肉用冷水浸出血水； 把五花肉和土豆放进去，加八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱一起炖； 一锅香喷喷的土豆炖五花肉就出来啦~ 最棒的做法其实是酱猪蹄，但是做起来比较麻烦。 我之前用冰糖、生抽、老抽、豆瓣酱做过一次，味道也很好吃。