好吃！但是很少人吃过，因为很少人把茄子做成馅儿，更很少有人做茄子的肉饺。 我之前做过一次，是我自己研究出来的，第一次做，味道很不错哦～ 首先买新鲜的长茄子两个，用刀削去茄子头，再把茄子洗干净，用刨刀刮去茄子皮（如果觉得麻烦可以直接去掉）。 看清楚，要刮去茄子皮！不然会很难吃！很硬！
我奶奶做的冬瓜汤特别好喝，是那种清甜的口感。把切好的冬瓜放到锅里一起煮，放适量油，盐，味精，葱花，还可以放几个红辣椒，辣辣椒的味道特别吸引人，让人喝着有一丝丝的微辣，但完全不会抢了冬瓜的风头，还是那么清新爽口。 具体熬的时间我也不清楚，反正要熬出那股味，我觉得至少得一个小时吧！
寿司海苔不用打湿，将寿司醋倒入米饭中，搅拌均匀（不要用劲搅拌，尽量将寿司饭搅拌开就行）。取适量寿司饭平铺在海苔上。取适量火腿、黄瓜和肉松铺在寿司饭上。然后从一边开始向前卷起，边卷边压紧。将寿司卷卷好后，然后将寿司卷切成小卷块即可。
1.把买来的猪肉洗净，切丝（要顺着肉丝的纹路切） 2.把切好的肉丝用少量的盐、味精和料酒抓拌均匀后，腌制15分钟；再倒入少许的水淀粉上浆备用。 3.锅烧热，倒入适量的油，油热后下入腌制好的肉丝，快速滑散，炒至变色后出锅装盘待用。
南瓜可预防心血管疾病：南瓜中所含的果胶可以保护胃粘膜，减轻粗糙食品对胃的刺激，同时能降低血胆固醇水平，从而预防心血管疾病。南瓜可消除体内自由基：南瓜中抗氧化物质含量高，常吃南瓜可以使心血管系统和神经系统得到保护，同时可以延缓人体衰老。南瓜可保护视力：如果出现视力不佳症状，可以多吃些含有胡萝卜素的菜肴。