对于炖肉，我个人非常喜欢，也擅长做，因为之前在甘肃待过两年，那里气候干燥，风沙很大，吃炖锅很能补水（别问我为什么选炖锅而不是铁锅，问就是铁锅太沉了我一个女生不方便） 所以我觉得我很有发言权。
10个饺子9个胖，饺子馅里别只会加酱油和盐！教你正确做法，饺子香甜多汁 不粘锅不破皮 说到包饺子很多人都会做，但做出的饺子好不好吃那就得看技巧了，饺子好吃不好包，这是很多人都有的困扰，其实只要你掌握好方法和技巧，包饺子也不是难事，今天就给大家分享一下我的经验。
米仁红豆汤是一道家常靓汤，它由红豆、米仁等材料制作而成，具有解毒行气化湿、清热祛痱的功效。米仁红豆粥是日常生活中的一道养生粥，由红豆、米仁、粳米等材料制作而成，具有利水消肿，清热除烦，健脾益气的功效，长期食用可以起到养生保健以及美肤养体的作用。
食材准备 主料 牛腱子肉、鲜竹笋（嫩笋） 辅料 大葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、草果、花椒、老抽、生抽、啤酒、盐、鸡精、白糖制作步骤 1. 新鲜牛腱子洗净，冷水入锅，煮开煮出血沫。 2. 捞出冲洗干净沥干水分备用。 3. 小葱打结，姜切片，干辣椒剪成两段，香料备好。
我小时候住在农村，最开心的事就是夏天放学之后和家人一起做饭。印象中最深刻的就是五花肉炒豆角，做法特别简单。 选带点肥的五花肉，炖熟以后切片，把切好的五花肉放在锅里爆炒，放入葱花、干辣椒粉等调味品（我比较喜欢辣椒的味道，所以放的很多），最后放入清洗干净的豆角，炒软了就可以出锅了。
我来给你推荐几道菜吧！这些都是我做了很多次的，味道好极了！ 首先，我们要把买回来的海蜇用清水洗干净，然后切成丝，尽量切得细一些。（为了吃得方便可以把海蜇丝用冷水浸泡一会儿，这样就不会太软烂） 接下来我们来炒一个鸡蛋。取2到3个鸡蛋，打到碗里搅拌均匀，加入少许盐调味待用。
【芝麻酱】 材料： 黑芝麻200g、花生米1小碗（约150g）、核桃仁1小碗（约150g)、白砂糖80~100g做法： 1. 准备好所有的食材，黑芝麻最好选用炒熟的，口感更香醇。2. 把所有材料放入搅拌机，搅拌均匀后，用筛网过滤掉渣子。 注意：这里如果用料理机打的话，最好分几次，否则容易堵机器。