@Lillian_Q 提到的这个吃法，我小时候经常做。因为我是辽宁人嘛，我们那的黄瓜叫“黄瓜瓢”（不知道其他地方有没有这种叫法），这个“瓢”啊，就是留种用的。等这黄瓜打籽儿了，就可以把里面淡黄色的瓜瓤挖出来，和辣椒、蒜泥一起放盐、香油凉拌着吃~~清口又好吃！
这个问题，让我想到自己小时候经常犯的一种病——肚子疼（肠胃炎）。那个时候条件有限，没有现在这么先进的药物和医疗设备，当肚子疼的时候，家里会弄一些土方法来帮我缓解疼痛，其中一个方法就是给我煮一碗红糖水，里面放一点小米或者高粱，再放一把洗干净了的红薯干，烧开了以后让我服下去，过不了多久，胃痛就会有所缓和。
炒苦瓜，放盐是错的！教你正确做法，清热明目，开胃又下饭 俗话说“夏令三伏，热在三伏”，每年到了伏天的时候，气温都是特别的高，人们也是特别的难受，出现上火、喉咙疼痛的情况也非常的多见，很多人出现了这种情况，都喜欢买一些苦瓜来食用，因为苦瓜具有清热解毒的功效，对于降火的作用非常的不错。
首先，你要有切鱼片的基本功 其次，你要懂得刀工与食材的配合 最后，要有一台好用的料理机（手动滑稽） 不然，你只能看看别人切好的鱼片干瞪眼了（手动认真脸） 好吧，其实我就是来放菜的=_= 先说基本功：1、切鱼片（重点！） 鱼腹部的肉比较厚，并且没有刺，用来做火锅鱼片不错。
用最简单的食材，做最美味的食物 清炒芥菜是一道经典的粤菜，作为土生土长的广东人，这道菜再熟悉不过了，它清淡、甜润，有着青菜的青嫩和脆生，同时带有淡淡的芥辣味和清香，让人食指大动。
作为在日本土生土长的华人，很遗憾我并没有吃过正宗的日式炒年糕。但我在日本经常吃的炒饭，算是日式的，也算是我推荐的吧。 日本的饭店分“定食”(一顿)和“席”(点菜）两种模式，一般大众口味的餐厅都是定食店。所谓定食就是像中国的大堂菜一样，一碟碟的菜码好，配好饭，你买一个套餐就全给你上了。
作为在哈尔滨住了十几年的外地人，觉得最好吃的铁锅炖鱼和铁锅炖排骨都是在张包铺吃的！ 第一次去吃张包铺是17年冬天，之前听朋友说这家铁锅炖很好吃，但一直没有机会去，这次终于成行，地点就在道外靖宇街234号（靠近靖宇公园），非常难找的一个小店，进去的样子也非常“寒酸”，就四五张桌子。
我吃过最好吃的馄饨是上海附近南汇的（不知道现在归哪儿管了），以前每年上学都能吃到，自己家里也做过。 个人最喜欢猪肉大葱和韭菜鸡蛋的。 大葱要那种肥瘦相间的，剁碎后不要太细，粗颗粒状。 肉也要肥一点的，肥肉熬油后会很香。
海参本身没有什么味道，但是很软嫩，有非常丰富的营养，做的时候可以根据自己的喜好来搭配一些食材： 比如用高汤炖一下、或者加鸡蛋炒着吃、还可以做成凉拌菜等……下面推荐两种做法，非常简单： 海参鸡汤的做法 原料：鸡腿2个，水发海参75克，生姜3片，精盐少许。
作为一个土生土长的南京人，虽然不像上面几位老大哥吃过的鸭舌那么多、那么杂，但也算是把南京能吃的鸭舌都吃了个遍…… 先说白汤的，首推九隆坊，在朝天宫那边，一个特别小的店，去晚了就吃不上了哦，味道咸鲜香醇，我这种不吃咸的人都能吃得眼泪鼻涕一大把… 其次推荐柳江街的鸭舌头，50块钱一斤，