牛肉和土豆一起吃才会营养牛肉味甘，性平；可滋补健身，养胃，补血，补虚，筋骨，壮骨，滋养，安胎，止血，行气，补中益气，滋养脾胃，补血，安胎，开胃，健脾止泻，暖中理气，开胃化痰，健脾养胃，补气，佐餐，开胃，健脾，强健脾胃，散寒，消积气，减肥，润肠胃，生津止渴，利尿，消肿，补气，养血，止血，润燥。
很多人做蛋炒饭的时候，都会将鸡蛋和米饭混合在一起炒制而成。其实这样的做法并不准确，正确的做法应该是将打散的鸡蛋液倒入冷饭当中，然后拌匀备用。这样不仅可以使米饭的口感更加软糯可口，还可以增加蛋液和米饭之间的黏性，避免在翻炒过程中出现松散的现象。
我吃过最好吃的馒头就是山东老家的杂面条（也就是疙瘩汤啦~） 做法超简单！ 首先，把馒头切成小丁（千万别切太小了）第二步，锅里烧开水，直接把馒头丁倒进去！一定要是开水哦～这样口感才Q弹！
我推荐放剁椒！ 我是湖南人，特别爱吃辣，也爱下厨，偶尔会做一桌美味佳肴，偶尔也会做黑暗料理（捂脸）。。。不过不管是什么，都有我的独家炒制秘诀。 剁椒的做法很简单，就是把新鲜的辣椒剪蒂去籽，切成末后，混合白酒、盐，放在坛子中密封起来，一个月左右就可以吃了。
作为一个广西人，我首先想到的绝对是桂西北的红豆糯米粽！ 不知道你们那有没有卖，我们这的超市一般都有卖的。里面是糯米红豆还有一块块肉，蘸着醋和生抽吃起来咸鲜味美，糯米软糯可口，红豆香醇顺滑。真的超级好吃！
炒肉用肉末好还是肉片好，主要还是看自己的口味。我家吃小炒时，一般用猪肉，牛肉，鸡肉的时候比较多，根据食材和自己的口味喜好，来选择制作成片还是末。鱼肉的话，做小炒不太方便，我更喜欢做蒸鱼。今天给大家介绍一个超简单好做，又很下饭菜的家常小炒！
桑寄生具有祛风、除湿、止痛、安胎及保肝等作用，煮鸡蛋有很好的食疗作用。桑寄生鸡蛋，祛风、通络、止血、安胎，适用于习惯性流产、胎动不安、肝肾不足引起的腰腿痛等。制作方法：将新鲜的桑寄生去掉杂质，洗净放在锅内、加适量水煎取药汁，把鸡蛋打入药汁内煎煮成羹，加糖调服。