其实不管做什么面食，好吃不好吃关键都在和面上，我平时和面的方法和步骤分享给大家哦！ 先准备500g面粉放到碗中，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，用筷子一直搅拌成棉絮状以后，我们再加入280ml的牛奶，然后一边倒一边搅拌，搅拌至面团没有干面粉状态的时候，我们再下手将其揉成光滑的面团。
老北京炸酱（也可以叫打卤） 主要原料：六必居干黄酱、花生酱、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜，豆腐乳、黄酒或者料酒。 辅助原料：五花肉、鸡蛋、甜面酱、黄瓜丝、葱白。 制作过程——以一人份量为例： 第一步：准备材料 第二步：处理食材 猪肉切成半厘米厚片，放入适量五香粉和盐腌制15分钟以上。
鱼子酱是很多人都喜欢吃的，可是你知道鱼子酱是怎么做出来的吗？ 新鲜的鱼子酱是用新鲜鱼肉里的鱼子制作而成的。而想要做成鱼子酱，首先就得把里面的鱼子给取出来。那怎么取出呢？
不同生长阶段需水不同：1、幼苗期，土豆出齐苗后到开花以前为幼苗期，一般要50~60天。此期间块茎开始形成，主要生长中心在茎叶。此期需水量不大，土壤适度干旱更有利于茎叶生长健壮和地下匍匐茎的形成。土壤含水量以60%~65%为宜，水分过多易引起薯块霉烂。
用高压锅炖肉，我只能说，别把自己给压成肉酱！ 用高压锅炖肉，要把握两个要点：1. 不要直接放食盐；2. 炖煮的时间不要太长。很多人用高压锅都有过失误的经验吧，那就是没把盖子盖紧或者没有放在火上烧就打开了锅盖，结果“砰”的一声，锅盖飞了，或者有些危险的事物掉了进去，比如筷子、刀叉等等。
来，先来看看我做的这个卤汁豆花（就是浆豆腐），颜色是不是很让人有食欲？ 做这个的时候没有用铁锅（因为家里只有电砂锅），所以颜色没有铁锅中做出来的那么好看，如果用电砂锅来做，建议最后一步收汁的时候用小火，让汤汁微微浓稠，这样口感更好一些~ 我一般都是做成这样的，切成块，放点剁辣椒、葱花拌着来吃，很香！
家常瘦肉丸的制作方法，将马蹄削皮切碎，虾米泡软切细末，加入绞碎的瘦肉茸，加上调料往一个方向搅上劲发粘。锅内放入鸡汤，加上少量的盐，烧开。将馅料挤成小丸下锅，煮至快熟时加入韭菜碎，煮熟后加入味精调味。舀入汤碗内，撒上胡椒粉即可。
白芷的皮试反应临床主要用于鼻炎、跌打损伤、痈疽、疮疡肿痛、风寒感冒、带状疱疹、湿疹、皮炎等。现代研究表明，白芷含有多种成分，包括芳香挥发油、有机酸、三帖、氧化钾等。白芷水煎液能抑制病原微生物，有镇静、镇痛、局麻作用。白芷煎剂肌肉注射， 可使实验性大鼠离体子宫兴奋。