“鸡蛋+XX”,是我最爱的下饭菜之一。 与番茄、青椒这些常见的配菜不同,用牡蛎搭配鸡蛋,吃起来有一种异常鲜美的感觉,让我忍不住想把盘子都舔干净! 这道菜的制作过程并不复杂,但要想做得好,还是需要花上一点心思的。
想要毛肚好吃,需要做到以下几点: 选择优质的毛肚:要选择颜色深的毛肚,表面有颗粒感且不易破碎的毛肚一般为新鲜制作的,购买时可用手按压毛肚,看是否有弹性,如果非常柔韧不易按下去,说明质量较好。 清洗毛肚:在烹饪毛肚之前,需要进行仔细的清洗,将毛肚表面的黏液清洗干净,可以减少消化腺里的食物残渣和细菌。
我也很喜欢吃香蕉,以前没有吃过这个油炸的,觉得很新奇,所以特地做了这道美食分享给大家。 准备材料:香蕉、鸡蛋、面粉、生粉(可选)、面包糠、油炸粉(可选)、盐、油 做法步骤如下 第一步:把香蕉去皮切成段状 第二步:在香蕉上撒上食盐,拌匀后腌制10分钟左右 第三步:准备一个碗,打散鸡蛋 第四步:
羊肉性温,比较适合冬季食用,所以又被称为“冬日里的一把火”;还有“吃铁”的说法,因为在烹饪过程中,需要加适量的醋和酱油,两者均属于酸性物质,与羊肉结合会产生盐酸,具有收敛作用,可使肠道不适的症状有所减轻。在烹制羊肉时,可以适当多加入一些蔬菜,用其含有的纤维素来中和一下胃酸,减轻肠胃负担。
做面馆,首先要有好的汤料。 汤料的制作我写过教程了,感兴趣的可以去翻我之前发过的文章。 今天来说一下拌面的酱料做法。 拌面用的酱料,可以分为两大类,一类是咸香型的,适合搭配炸酱、辣酱吃;另一类是鲜香味型的,用来调制凉面、凉粉等非常合适。 根据自己的口味不同,调出的味道也有强弱之分。
我做的这个口味是比较重口的,适合湖南人,可能不那么符合北方人的饮食习惯! 首先准备食材吧: 牛腩(可以用牛肋条)一斤左右、青椒两个、小米椒六个、大葱一段、大蒜两粒、生姜一块、香葱一根 调料: 桂皮一块、八角两颗、香叶三片、小茴香少量、生抽一勺、老抽半勺、老干妈两勺、盐适量、
食材清单沙鱼干500g 葱适量 姜适量 蒜适量 剁椒4勺 生抽2勺 老抽1勺 豆瓣酱1勺 白糖3勺 植物油2勺 白酒2勺 胡椒粉1勺 盐1勺 葱花、白芝麻适量 做法步骤 1.准备好所有食材,沙鱼干提前用清水浸泡软,换水,
我说的这个小甜饼不是饼干啊饼干超级多的!好吃的小甜饼! 我说的是,那种,狗勾,嗯对,狗勾!成天就跟精灵一样,可乖可乖了,可会讨主人开心,可会撒娇了,有时候跟你腻歪地你舍不得他,有时候又可会闹脾气,你刚想说他他又一脸委屈地跑过来舔你的手,趴在你脚边让你抱。啊!这是小甜饼! 啊!这个狗勾!
准备材料 鲜米粉、猪肉末(肥瘦比例3:7)、香葱、生姜、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱(或者剁辣椒),适量。 制作步骤 1、调酱。 豆瓣酱和剁辣椒中加入生抽和老抽各一勺,搅拌均匀待用;(如果喜欢味道重些的,可以再加少许盐)2、粉浆。 取一个大碗,倒入开水,然后加入少许面粉,搅拌成面糊状备用。3、油炸。